Galicia: ‘cepiñas veñen e van’
Verde y fresca. Azul y salina. Galicia es un paraíso para los amantes de la buena mesa. Adéntrate con nosotros en un artículo inmersivo de esta comunidad y sus 5 denominaciones de origen.
Verde y fresca. Azul y salina. Galicia es un paraíso para los amantes de la buena mesa. Adéntrate con nosotros en un artículo inmersivo de esta comunidad y sus 5 denominaciones de origen.
1 comentario Albariño, Atlántico, Caíño, galicia, Godello, Mencía, Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, ribeiro, Treixadura, Valdeorras, vinos atlánticos
Rezuman identidad, artesanía y verdad. Te presentamos 7 proyectos vinícolas de culto que tienes que conocer ya. El placer está garantizado.
0 comentarios Albillo real, Alicante, Binissalem, Ca’n Verdura Viticultors, Celler Pardas, Colección de Toneles Centenarios, Corpinnat, Finca Fuentegalana, fondillón, garnacha, Iria Otero, Malahierba, Mantonegro, Miguel Castro, Monastrell, montilla-moriles, pedro ximénez, Penedès, proyectos de culto, recomendaciones, Rías Baixas, Ribeira Sacra, ribeiro, Rufete, Sierra de Gredos, Sumoll, Tomeu Llabrés, Valdeorras, vinos de Ávila, Vinos de la Sierra de Salamanca, vinos de Mallorca, vinos del Alto Vinalopó, vinos dulces, vinos tranquilos de pedro ximénez, Xarel.lo
¿Un tinto en pleno agosto? No es un pecado ni un sacrilegio, sino un auténtico placer. Para disfrutar del sabor de las uvas tintas en verano, solo tienes que seleccionar referencias frescas, con una óptima acidez y evitar las crianzas extensas para poder degustarlos un poco más fríos. En este artículo te recomendamos siete vinazos que se […]
0 comentarios garnacha, Pinot noir, Ribeira Sacra, ribeiro, Tintos frescos, tintos gallegos, Tintos ligeros, Tintos para cenar, tintos para el verano, Tintos para julio, vino tinto, Vinos de verano, vinos para el verano
Te ofrecemos seis opciones distintas de maridaje para acompañar otras tantas elaboraciones de atún, el ‘ibérico’ marino
0 comentarios atún, galete, Gamay, Godello, Manzanilla, maridajes, marmitako, mojama, morrillo, palo cortado, parpatana, ribeiro, ronqueo, sashimi, tarantelo, ventresca, vino, vino blanco, vino rosado, vino tinto
Pocas cosas tienen más encanto que el norte de España. Con enclaves naturales increíbles, folklore y leyendas, gastronomía inconfundible, Galicia es el destino perfecto para desconectar y porqué no, querer quedarse a vivir. (Xanax) De momento, te proponemos una serie de vinos gallegos que recogen lo mejor de cada zona y confirman lo que ya […]
3 comentarios Albariño, galicia, Godello, Loureiro, Mar de Frades, Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, ribeiro, terras gauda, Treixadura, Valdeorras, vino, vino blanco, vinos gallegos
Rara es la bodega española que estos días no está inmersa en plena vendimia. En BODEBOCA celebramos este momento del año tan especial con la Feria de la Vendimia, una colección de 100 vinos top que podrán adquirirse con un 15% de descuento entre el 13 y el 27 de septiembre. Vendimia en Canopy (D.O Méntrida). La 2017 será […]
1 comentario añada 2017, cosecha, feria de la vendimia, Jérez, ribeiro, Ribera del Duero, Rioja, Toro, vendimia
A quienes conozcan a José Luis Cuerda (Albacete, 1947 – Madrid, 2020) solo por dirigir películas como La Lengua de las mariposas, Amanece que no es poco o Los girasoles ciegos, les sorprenderá que al rastrear su nombre en Google, la primera búsqueda predictiva sugiera la palabra “vino”. Y es que este manchego, descubridor de […]
1 comentario amanece que no es poco, cine, José Luis Cuerda, La lengua de las mariposas, ribeiro, Sanclodio
“Llevamos 100 años elaborando vino, desde que nuestro abuelo Severino comenzó en esto. Para ello disponemos de una región especial, pues siendo atlántica llega a alcanzar los 45 grados en verano, y una variedad muy típica de la zona como la Torrontés, con la que hacemos un monovarietal único en el mundo” ¿Qué tiene Ribeiro […]
0 comentarios Castrelo de Miño, galicia, mais de cunqueiro, ribeiro, torrontés, Vigneron
“Nos hemos pasado cerca de 20 años uniendo pequeñas fincas para recuperar las “castes” originales que hicieron famoso a Ribeiro en los siglos XV y XVI” ¿Cómo surge este proyecto? Nací en el Ribeiro y me marché a estudiar a Santiago. Pero siempre tuve en mi recuerdo el paisaje de viñas y cepas de mi […]
1 comentario Alter tinto, Bracellao, entrevista, galicia, Pepe Pérez Pousa, ribeiro, sousón, Vigneron