Estrenamos la tercera temporada de nuestro podcast con una figura querida y muy respetada de la Ribera del Duero. José Moro nos abrió las puertas de Cepa 21 para conocer a fondo todos los detalles de su proyecto personal, en el que plasma su visión de la Tempranillo en cada etiqueta. Cercano, apasionado y con […]
El verano es un tiempo hecho para desconectar, para dejar la agenda y el reloj a un lado y rendirse a los pequeños y particulares placeres que todos tenemos. Si has llegado hasta aquí, seguro que compartimos un placer común bastante disfrutón: el de la buena mesa. La buena mesa no es solo la de […]
Hoy es 4 de julio, un día más para nosotros pero muy especial para Estados Unidos, su Día de la Independencia y una de las fechas señaladas por los estadounidenses para dar rienda suelta a la barbacoa. En los últimos tiempos es cada vez más popular en España el arte de brasear alimentos, y no […]
Cuenta atrás para el verano y los festivales que aúnan música, vino y gastronomía, plan inmejorable año tras año. Aquí te proponemos diez de los más top.
California – Utrera – Vega. No es un nombre en clave de una serie de espías, no. Son las conexiones de la intrahistoria de la marca más prestigiosa y anhelada del vino español: Vega Sicilia. A nadie voy a descubrir qué es Vega Sicilia a estas alturas de nuestra vida, pero tras una privilegiada y […]
¿Cómo aportar algo nuevo, diferente y fresco a una denominación con tantos años de historia e innumerables vinos de altístima calidad y reconocimiento? Esta fue la pregunta que se hicieron Miriam y Silvia Herrero cuando decidieron poner en marcha su proyecto Mélida Wines.
Con la llegada del Black Friday, se suceden las oportunidades de comprar vinos y destilados con aparentes descuentos irrechazables. Sin embargo, es importante tener en cuenta una serie de tips para que todo salga a pedir de boca. El Black Friday se ha consolidado ya como la gran oportunidad de adelantar las compras navideñas y […]
Con la campaña prácticamente finalizada, es momento de hacer balance de la vendimia 2022, la cosecha resiliente marcada por el calor y la sequía extremos
Cualquier época del año es fantástica para disfrutar del bocadillo en todas sus versiones: pulga, sándwich, mollete, pepito, hamburguesa… pero es en verano cuando se produce su cénit. Gracias a las actividades al aire libre que se llevan a cabo en estos meses podemos llevar en la mochila todo un prodigio de la cocina que […]
