Taberna de la Daniela: descubriendo el sabor auténtico de Madrid
Bienvenido a Taberna de la Daniela, un restaurante clásico con más de 30 años de historia dónde probarás el mejor cocido madrileño de la capital.
Foodies
Kappo: el festival del nigiri
El chef Mario Payán traslada el purismo de la gastronomía japonesa a Madrid. Sus 14 años de experiencia y su gran conocimiento son el resultado de Kappo. Un festín culinario inolvidable.
Cata y maridaje con las Special Releases 2023 de Diageo
Crónica de la cata de la Special Releases 2023 de Diageo con maridaje de la mano de Jorge Pineda, Luxury Scotch Brand Ambassador.
Sumaq: la mejor fusión peruana de Mallorca
En pleno centro de Palma, en el barrio bohemio de la ciudad, se encuentra un restaurante que todo amante de la buena cocina debería visitar al menos una vez en la vida.
Touché: la nueva coctelería de los Jerónimos
En el número 15 de la madrileña calle Moreto se encuentra Toché, una nueva coctelería donde beber y conversar sin postureo.
Cachetero: el restaurante centenario de Logroño
Cachetero es el restaurante más antiguo de Logroño. Por sus mesas han pasado personalidades tan conocidas como Jacinto Benavente, Miguel Delibes o Anthony Quinn.
Silabario: aprende a quedarte sin palabras
Bienvenidos a Silabario, el lugar en el que aprendemos y disfrutamos a partes iguales de las maravillas gastronómicas y vinícolas de Galicia. Un descubrimiento imprescindible si visitas Vigo.
Muka: brasas en la playa de La Zurriola
Dice Andoni Luiz Aduriz que Muka es el contrapunto perfecto de Mugaritz, “una mirada contemporánea de lo que siempre fue un restaurante: cocina de mercado para ofrecer a la gente del entorno algo atractivo a un precio razonable”.
Araboka Plaza: solo apto para disfrutones
¿Hemos venido a jugar? Esta pregunta me la planteó Antonio Fernández, el propietario de Araboka Plaza, cuando tuve ocasión de ir a visitar su restaurante. Le respondí que sí, sin titubeos, y lo que recibí a cambio fue un festival gastronómico y vinícola de un nivel apabullante. Nos encontramos a unos minutos a pie del […]
El Pimpi: un lugar con encanto propio
Fundado en 1971, El Pimpi es una de las bodegas con más solera de Málaga, donde puedes disfrutar de la gastronomía local y de los vinos de la tierra pero, sobre todo, de la tradición y cultura del sur de España.
