Entrevista a Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres
Hablamos con Miguel A. Torres, que desde el año 1991 preside una de las bodegas españolas con mayor vocación internacional: Familia Torres.
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Charlamos con Juan Pérez, el sumiller de uno de los restaurantes más interesantes del panorama nacional. Desde el Puerto de Santa María se han consolidado como referente de creatividad y calidad.
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Nos vamos a San Pedro de Olleros, un pequeño pueblo de montaña leonés, para entrevistar a Silvia Marrao, enóloga de Banzao.
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Hemos tenido la oportunidad y el placer de entrevistar a Marcello Lunelli, vicepresidente de la bodega, que ha compartido con nosotros las raíces y las perspectivas de una empresa que ha hecho de la excelencia un verdadero culto.
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Viajamos a Felanitx, en la isla de Mallorca, para entrevistar al enólogo de la bodega 4kilos. Un proyecto que destaca por la creación de vinos frescos, elegantes y expresivos que capturan la esencia única del terruño mallorquín.
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Entrevista en la que vamos a conocer qué hay detrás del trabajo de una embajadora de marca de una de las principales empresas de destilados del mundo, así como interesantes detalles sobre su biografía y periplo profesional.
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Conocemos a Ignacio López, el flamante director de enología de Pernod Ricard Winemakers Spain, división que engloba a bodegas tan afamadas ecomo Campo Viejo, Azpilicueta, Ysios o Tarsus.
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Entrevistamos a Carlos Ortiz y Ester Nin, que unieron sus familias, parcelas y sueños para crear Celler Familia Nin-Ortiz, una bodega que ha alcanzado la gloria del Priorat.
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Charlamos con una de las figuras más importantes del vino en España. Con tan solo 35 años ha trabajado en Guía Peñín, La Caníbal o Robuchon y ha ganado certámenes como el Premio Vila Viniteca de cata por parejas junto a Boris Olivas o el Spanish Wine Master.
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Hemos tenido la gran suerte de hablar con Francisco Hurtado, el director general técnico y de producción de Marqués de Riscal. En esta entrevista nos ha contado las claves de su éxito y nos ha dado su visión sobre la situación actual de Rioja.
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