Marta Cortizas, sumiller en El Celler de Can Roca
Entrevistamos a Marta Cortizas, jefa del equipo de sumilleres de El Celler de Can Roca y ganadora del primer Campeonato Ibérico de Sumilleres.
Entrevistamos a Marta Cortizas, jefa del equipo de sumilleres de El Celler de Can Roca y ganadora del primer Campeonato Ibérico de Sumilleres.
4 comentarios Casa Solla, Cristina López Andrade, El Celler de Can Roca, FuscoLusco, Gabriel Vázquez, González-Byass, hermanos Roca, Instituto Galego do Viño, Javi Alonso, Josep Roca, Juanjo Figueroa, los vinos de El Celler de Can Roca, maridajes, Marta Cortizas, mejor sumiller de Cataluña, mejor sumiller de España, pedro ximénez, Pepe Solla, Priorat, ribeiro, sumiller, Villa Más
Charlamos con Vicky Fernández (Vignerons de la Sonsierra), Ricardo Fernández (Abeica) y Alain Quintana (Familia Quintana) para conocer VIR, una de las iniciativas que está despertando más interés en el sector del vino en España.
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Entrevista de Alberto Horrillo a Tim Atkin MW en la que dialogan sobre la visión de uno de los mayores críticos de vino del mundo respecto a la situación actual del sector.
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Madrileño de 45 años, es el primer sumiller español que obtiene el título de Master Sommelier. Ha hecho carrera internacional trabajando en Londres y Singapur.
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Hablamos con una mujer todoterreno. Patricia es sumiller en Pabú, con una estrella Michelín, y también elabora su propio vino en Gredos. Del ajetreo de la sala, a la calma del viñedo.
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Entrevistamos a la primera mujer que ha accedido al cargo de presidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja en sus 100 años de historia.
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En 2027 abrirá sus puertas el campus del vino y las bebidas del Basque Culinary Center. De él y del futuro del sector hablamos con Joxe Mari Aizega, su director
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Tuvimos el placer de compartir una mañana con Boris Olivas, catador, divulgador y ferviente defensor de la cata a ciegas y del pensamiento crítico.
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Entrevistamos a uno de los elaboradores más prometedores de la Ribera del Duero, quien sigue con éxito la estela marcada por su padre Javier.
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Entrevistamos a Laura Catena, directora general de la bodega más prestigiosa de Argentina y una de las más conocidas del Nuevo Mundo: Catena Zapata.
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