Gredos 2026: una añada marcada por el fuego
Hablamos con varias bodegas del entorno de la sierra de Gredos sobre las consecuencias de los incendios forestales que azotaron a la región este pasado verano.
Sobre Nacho Civera
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Uvas viajeras: variedades foráneas que triunfan en España
Existen bodegas españolas que triunfan con vinos elaborados con variedades que nacieron lejos de nuestro país. Este es nuestro particular homenaje a ellas.
Al filo: en busca de Estrellas Michelin
Esta serie, disponible en Apple TV, es un recorrido emocional por las aspiraciones de algunos de los chefs que ansían el reconocimiento de la célebre guía roja.
Marta Botas, artista visual y directora creativa
Esta artista visual asturiana, diseñadora de etiquetas para marcas ilustres como Murrieta o Vega Sicilia, nos recibe en su estudio para hablar de arte y vino.
Madrid Cocktail, una memoria líquida de la capital
La Academia Madrileña de Gastronomía ha homenajeado a sus coctelerías más célebres con una obra de François Monti y Abraham Rivera e imágenes de Estanis Núñez.
Vinos de guarda: ¿qué joyas debes tener en tu bodega?
Conoce las cualidades que dan a un vino un gran potencial de envejecimiento. Descubre las mejores añadas y qué joyas no pueden faltar en tu bodega.
‘Mujeres del vino’: una reivindicación necesaria
La comunicadora Meritxell Falgueras reivindica el fundamental papel de la mujer en el mundo del vino a través de un libro que aporta datos muy reveladores.
Bodeboca en la BWW
La Barcelona Wine Week (BWW) se ha consolidado como la feria de vino más relevante de España, motivo por el que cualquier actor de peso en nuestro sector acude a su llamada. Este año han sido en total 1.350 los expositores y cerca de 26.000 los visitantes que se congregaron en las instalaciones que la […]
Marta Cortizas, sumiller en El Celler de Can Roca
Entrevistamos a Marta Cortizas, jefa del equipo de sumilleres de El Celler de Can Roca y ganadora del primer Campeonato Ibérico de Sumilleres.
Garnachas históricas de Campo de Borja, un tesoro que cuidar
Analizamos los resultados del estudio científico Garnachas Históricas de Campo de Borja y recomendamos algunos de los vinos más relevantes de la región.
