Luis Gutiérrez, crítico de ‘The Wine Advocate’: «Valoro más la consistencia que la novedad»
Entrevistamos al catador que adjudica los famosos puntos Parker a los vinos españoles, quien nos desvela algunas de las claves de su particular trabajo.
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0 comentarios Álvaro Palacios, catador de vinos, Comando G, crítico de vinos, estrellas michelin, Guía Michelín, jancis robinson, los nuevos viñadores, Luis Gutiérrez, puntos Parker, Raúl Pérez, Telmo Rodríguez, The Wine Advocate, The Winedrinkers, Víctor de la Serna, vino y gastronomía, vinos de Jerez, vinos de Jura, vinos de Rioja
“Borgoña nos hizo empezar a pensar en el vino que soñábamos” Vinícolamente hablando ¿Cuál es vuestra inspiración más cercana? Los primeros vinos que nos abrieron la mente y nos hicieron empezar a pensar en el que vino que soñábamos eran de Borgoña. Es una región que hemos visitado posteriormente con asiduidad para empaparnos de su […]
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