Viñadores. Hijos de la tierra y del vino
Viñadores de Alejandro Muchada, preciosamente ilustrado por Ismael Pinteño, nos relata con profundidad y autenticidad el oficio del viticultor con un agradable toque romántico.
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Rioja ya tiene su primer gran documental y en él algunos de sus principales elaboradores ponen de manifiesto el momento de eclosión que vive la región.
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Aprovechando que el Día del Libro está a la vuelta de la esquina, hemos preguntado a nuestros compañeros qué libro nos recomendarían y con qué vino lo acompañarían para que el momento de hedonismo sea sublime.
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Reseña del juego de mesa «Viticulture, Edición Esencial», en el que te divertirás intentando montar tu propia bodega en la Toscana.
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«Comprender el vino» es la obra maestra de Pedro Ballesteros que nos enseña a pensar y hablar del vino sin importar la formación o el conocimiento que se tenga sobre el tema.
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Julia Child es la autora de «El arte de la cocina francesa», un compendio de más de 500 recetas en las que la cocina gala queda despojada de secretos.
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Su publicación no es nueva, pero ‘Wine Folly: Edición Magnum, la guía maestra del vino’ es uno de esos libros que si te apasiona el mundillo debes conocer.
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Étienne Davodeau nos cuenta su acercamiento al mundo del vino gracias a su mentor: el viticultor Richard Leroy. Leroy será a su vez alumno de Davodeau, adentrándose con el en el mundo de los comics.
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Si amas la cocina y la película Chef es una de tus obras de referencia, no te puedes perder su serie documental de Netflix. En ella se recrean algunos de sus escenas más icónicas.
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Nada, la serie argentina que repasa la cocina del país a través de los ojos de un crítico gastronómico en horas bajas, nos ha conquistado. La tienes en Disney+.
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