Día Pruno 2026: todo sobre el gran festival de Finca Villacreces
Te contamos todo lo que necesitas saber de cara al Día Pruno, el festival que celebra Finca Villacreces en su bodega el próximo 20 de junio.
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Te contamos todo lo que necesitas saber de cara al Día Pruno, el festival que celebra Finca Villacreces en su bodega el próximo 20 de junio.
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¿Se puede quitar el alcohol al vino sin arrebatarle el alma? Nos adentramos en la revolución de los vinos sin alcohol y de baja graduación, sus secretos técnicos y las bodegas que están rompiendo tabús.
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Paredes blancas, estética mediterránea, mucha paz y tremenda calidad en el plato. Esto es lo que encontrarás en Masía Bellver, el restaurante que debes anotar para tu visita a la Costa del Azahar.
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¿Quieres adentrarte en el Nuevo Mundo pero no sabes por dónde empezar? Hemos creado la guía definitiva para que te lances a la aventura sin miedo.
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Antes de que el whisky se mida en cifras, edades o etiquetas, Richard Paterson lo valora en recuerdos. Hablamos con el maestro de este destilado para que nos desvele todos sus secretos.
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Bullicio, movimiento, parques, museos, restaurantes, pero también naturaleza, calma y vino. Madrid es todo eso mucho más. Descubre por qué la primavera es la estación definitiva para devorar la capital.
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Joe es un mecánico que disfruta como pocos de la herencia culinaria que dejaron las mujeres de su familia. Por eso, cuando fallece su madre, decide embarcarse en una aventura: dejarlo todo para abrir un restaurante en el que quienes cocinan son las abuelas, las «nonnas».
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Burdeos siempre ha sido un mito. Un monumento vinícola símbolo de lujo y eternidad. Hoy, la mítica región está atravesando un momento complicado pero que representa también una oportunidad, tanto para sus emblemáticos ‘châteaux’ como para los consumidores. Acompáñanos a recorrer Burdeos a través de nueve referencias para comprender el cambio que está ocurriendo aquí y cómo se revela en sus vinos.
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El pasado 1 de diciembre nos acercamos a un evento marcado en rojo en las agendas de todo profesional del vino: el Salón de Grandes Vinos de España de la Guía Peñín. Aquí te contamos nuestra experiencia de este año.
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Recorremos nueve comunidades de España para explorar los maridajes más imbatibles en días fríos. Platos de cuchara, guisos reposados, aroma a leña, carnes que se deshacen. Una época en la que el fuego crea magia en plato y ambiente.
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