Paloma: ‘Lindo y querido’
Algunas claves sobre el Paloma, un cóctel mexicano afrutado, colorido y refrescante perfecto para esta primavera.
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Descubre la Muscadet o, como también se la conoce, Melón de Borgoña, responsable de hechizarnos con sus magníficos blancos de altura.
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Descubre la historia y recetas del ruso blanco o ‘white russian’, la versión más cremosa y cinematográfica de un cóctel clásico creado en los 40.
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Nuestras impresiones sobre el X Salón de Vinos Radicales organizado por el Sindicato del Gusto el 20 de enero 2025 en Madrid.
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Para los amantes de la Garnacha, en los suelos graníticos de Gredos encontramos un paraíso de fluidez, mineralidad y verticalidad. Una zona en auge que vive un momento muy especial, pero que no siempre fue así. Adéntrate con nosotros entre las cumbres de esta sierra y descubre sus tesoros.
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El mundo del vino cambia constantemente. En este artículo analizamos los gustos y las inclinaciones de las nuevas generaciones de consumidores.
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Profundicemos un poco más sobre la tradición milenaria de los vinos pasificados, que es capaz de abrirnos las puertas a un placer refinado, complejo y fascinante.
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Te vamos a contar la historia del «old fashioned», uno de los seis cócteles clásicos reconocidos por la IBA, y su receta tradicional para que la disfrutes cuando quieras.
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Asistimos al showroom y a las catas magistrales sobre cavas de guarda superior que organizó la denominación de origen Cava en el hotel Four Seasons de Madrid.
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