Uno de los grandes clichés de nuestro mundo es que “tenemos que recuperar la cultura del vino”. Esta es la supuesta solución, propuesta por muchos, a uno de los consumos de vino per cápita más bajos de Europa. Tengo mis dudas. No creo que en España hayamos tenido alguna vez una verdadera cultura del vino. […]
Es más que una evidencia: el verano ha llegado para quedarse. Antes de que nos demos cuenta las vacaciones estarán aquí y disfrutaremos del agua, ya sea en el mar o en la piscina, y tomando el fresco en los pueblos. Llegó el momento más esperado de todo el año, ese en el que no […]
No descubrimos la pólvora si decimos que la cocina italiana es una de las más populares y versátiles de cuantas hay. Si quieres unir tu pasión por el vino y tu amor por la pasta o la pizza, este post es para ti. Nuestro sumiller Adolfo nos ha ayudado a seleccionar los vinos presentes en […]
Aquí, en el hemisferio norte, vemos cómo poco a poco va asomando la primavera: los días son cada vez más largos, el clima se hace más benevolente y los árboles empiezan a lucir verdes nuevamente. En los viñedos las cepas están despertando del invierno y vemos las primeras yemas en sus sarmientos; sin embargo, una […]
Este pasado 22 de febrero fallecía en Madrid Antonio Fraguas de Pablo, más conocido como Forges, uno de los humoristas gráficos que mejor ha sabido retratar la historia de España del último medio siglo. Desde que conocimos la triste noticia, periódicos, webs y por supuesto redes sociales se han inundado de sus viñetas, cargadas siempre […]
Raro es el día en el que no leemos un estudio médico que asegura que el vino tiene algún beneficio para nuestra salud, y nosotros bien que nos alegramos, ya que vivimos de venderlo. ¿Pero realmente son necesarios estos estudios para fomentar el consumo de vino? Nosotros lo tenemos claro: NO. Existen mil razones aparte […]
Nuestra vida en la Borgoña – la traducción española del título original Ce qui nous lie –se estrena mañana en nuestro país y es, con permiso de Entre Copas, una película para enamorarse – aún más si cabe – del vino. Llegué deprisa y corriendo al pase de prensa al que fuimos invitados como empresa […]
Los catadores de Peñín ya han publicado sus puntuaciones para la Guía 2018, y los resultados pueden consultarse a través de la edición digital de esta publicación, referente en el sector vinícola español desde hace 28 años. Nosotros hemos accedido a la guía para conocer cuáles han sido los vinos mejor valorados de esta edición y contaros […]
Cataluña, Aragón y Navarra celebran durante el mes de agosto algunas de sus fiestas más emblemáticas. Además, proponemos una selección de vinos de estas tierras para disfrutar, si cabe, aún más del jolgorio. Nuestro viaje comienza por Navarra. Aunque hace apenas unos días el epicentro de la fiesta nacional se encontraba en Pamplona y sus San Fermines, […]
Si hay una región en nuestro país en la que el vino y la fiesta estén estrechamente vinculados esa es, sin duda, Rioja. Os presentamos una colección de vinos riojanos perfectos para acompañar las noches festivas que están por venir. La Rioja está salpicada de cientos de pequeños pueblos que celebran sus días grandes en […]
