Albariza

Silvia Flores en ‘Sala de Cata’

Por Selu Rodriguez, 2 junio, 2023 |Categoría Podcast, Temporada 2

En el último episodio de nuestro podcast recibimos a Silvia Flores, la assistant winemaker de González Byass. Esta jerezana de pura cepa nos cuenta cómo es su labor en el día a día junto a su padre, D. Antonio Flores, el legendario enólogo y master blender de la bodega. En su discurso se refleja todo […]

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Entrevista a Willy Pérez

Por Selu Rodriguez, 20 diciembre, 2022 |Categoría Entrevistas

Algo se está moviendo en el Marco de Jerez. Un movimiento imparable está llegando de la mano de jóvenes llenos de talento como Willy Pérez, uno de los actores más importantes e influyentes del panorama vinícola andaluz. En su discurso se combinan inteligencia, pasión y conocimiento al servicio de una tierra y su historia. A […]

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