Japón Gastro: mucho más que sushi Por Selu Rodriguez, 27 mayo, 2026 |Categoría Maridajes, Recomendaciones Proponemos vinos para maridar con la riqueza de sabores y texturas que ofrece la comida japonesa. Un viaje con seis etapas llenas de intensidad y umami. Leer más 0 comentarios anguila, bellmunt, bufadors, finca calvestra, gastronomía japonesa, katsu curry, mandolas, miguel merino, nigiri, okonomiyaki, Oremus, ponce, ramen, tonkatsu, vino, wagyu