Esta primavera con sake
En el país nipón el sake es protagonista de diversas ceremonias y se bebe para atraer la buena suerte.
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Vivimos en la era de la inmediatez. Permanentemente conectados a unos teléfonos inteligentes que se han convertido en nuestra cámara de fotos, billetero, asesor financiero, periódico, despertador, compañero de juegos, buscador de pareja, taxi y hasta vendedor de ropa de segunda mano. Desde el smartphone también compramos y cada vez lo hacemos más. Entonces ¿por […]
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Desde su nacimiento en el Macizo Central hasta su desembocadura en el Atlántico, el Loira, el río más largo de Francia, recorre el país del sureste al oeste invitándonos a recorrer 1.000 kilómetros de palacio en palacio y viñedo en viñedo.
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Una pequeña denominación de origen nacida en 1991 y con una identidad inconfundible en lo que a vinos rosados y claretes se refiere: Cigales.
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En el reino de Tempranillo se encuentran algunas de las bodegas más emblemáticas del Viejo Mundo y referencias que han hecho historia. Pero, ¿cuáles son las claves del éxito de esta región?
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¿Qué asocias con el vodka: el frío, Rusia o las patatas? En este artículo voy a disipar algunos de los prejuicios que lo rodean. Porque si es de buena calidad, el vodka promete un placer especialmente suave y no debería faltar en nuestra mesa.
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Seguir en recorrido del río Mosel es un viaje tan fascinante que todo winelover debería vivirlo al menos una vez en su vida. En su recorrido, desde los Vosgos alsacianos hasta su desembocadura en Rin, recorre 250 kilómetros creando terrazas y colinas de viñedos salpicadas por ciudades de cuento como Bernkastel y Piesport. Junto a sus dos tributarios, el Saar y el Ruwer, el Mosel da vida a la región más antigua de Alemania, bautizada con su mismo nombre.
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Poco se habla del vino asturiano. Contando esta zona con los elementos con los que cuenta: su viticultura heroica, sus laderas imposibles, sus variedades autóctonas, la frescura natural de sus vinos, bien podríamos tener en la boca a Cangas del Narcea un día sí y otro también.
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El granito está de moda, pero ¿sabes qué aportan los suelos graníticos a los vinos? Te contamos sus particularidades y cómo influyen en el sabor.
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