Guía para iniciarse en los vinos del Nuevo Mundo
¿Quieres adentrarte en el Nuevo Mundo pero no sabes por dónde empezar? Hemos creado la guía definitiva para que te lances a la aventura sin miedo.
Cabernet sauvignon
Burdeos: el momento es ahora
Burdeos siempre ha sido un mito. Un monumento vinícola símbolo de lujo y eternidad. Hoy, la mítica región está atravesando un momento complicado pero que representa también una oportunidad, tanto para sus emblemáticos ‘châteaux’ como para los consumidores. Acompáñanos a recorrer Burdeos a través de nueve referencias para comprender el cambio que está ocurriendo aquí y cómo se revela en sus vinos.
Born in the USA en ‘Sala de Cata’
De la mano de nuestra compañera Blanca García, la redactora de contenidos que más sabe de vinos norteamericanos, nos ponemos rumbo a los Estados Unidos. Con ella recorreremos los viñedos más conocidos de la costa oeste, descubriendo su historia, su clima, sus variedades y sus vinos. Descifraremos hitos vinícolas como el mítico «Juicio de Paris» […]
Probando la añada 2022 en Burdeos
Nuestro compañero Matteo Cipollone ha viajado hasta Burdeos para conocer de primera mano los vinos de la añada 2022 que pronto podremos encontrar en Bodeboca bajo la modalidad de compra a la avanzada.
Los vinos del Somontano: alma pirenaica con acento francés
Custodiadas por el imponente Pirineo aragonés se encuentran algunas de las joyas vinícolas del norte de España. “Al pie de la montaña”, significado del término Somontano, hace referencia a la localización de estos viñedos, cuya proximidad con esta cadena montañosa explica el origen y el carácter de sus vinos. Aunque el Somontano no adquirió su […]
Descubriendo el vino peruano
La de Perú y el pisco, su bebida más emblemática, es una unión indisoluble, una asociación instantánea, pero en los últimos años el trabajo arduo y bien hecho de viticultores y bodegas está poniendo al vino peruano, poco a poco, en el mapa. Y es que no podía ser de otro modo, ya que el […]
Los supertoscanos
En la Italia de los años 70 surge una nueva categoría de vinos elaborados fuera de las estrictas regulaciones de las DOC/DOCG. Convertidos rápidamente en vinos de culto, sacudieron la industria y dieron lugar a profundos cambios en las normas y en la forma de elaborar y vender los vinos italianos. La historia empezó cuando […]
Las dos orillas de Burdeos
El estuario de Gironda divide la amplísima superficie vinícola del marco de Burdeos en dos grandes zonas: la orilla derecha y la orilla izquierda, a la que se suma una tercera región llamada Entre deux Mers (entre dos mares) ubicada entre el Garona y el Dordoña, los dos ríos que confluyen en este estuario. La zona de […]
Hablamos con Pedro Ruiz Aragoneses
Entrevistamos a Pedro Ruiz, segunda generación al frente de Pago de Carraovejas, director general de la bodega y ponente en congresos y foros sobre la trayectoria de la primera bodega española elegida como caso de éxito por el prestigioso IE Business School. ¿Cuál es la historia del nacimiento del Anejón? El Anejón es un vino […]
