arroz

Masía Bellver, un oasis mediterráneo

Por Mariana Moura, 12 mayo, 2026 |Categoría Foodies

Paredes blancas, estética mediterránea, mucha paz y tremenda calidad en el plato. Esto es lo que encontrarás en Masía Bellver, el restaurante que debes anotar para tu visita a la Costa del Azahar.

0 comentarios arroces, arroz, Castellón, Comunidad Valenciana, foodies, masía bellver, Mediterráneo, Oropesa, Oropesa de Mar, restaurantes, vino valenciano

España a fuego lento: nueve maridajes para combatir el frío

Por Mariana Moura, 18 noviembre, 2025 |Categoría Maridajes, Recomendaciones

Recorremos nueve comunidades de España para explorar los maridajes más imbatibles en días fríos. Platos de cuchara, guisos reposados, aroma a leña, carnes que se deshacen. Una época en la que el fuego crea magia en plato y ambiente.

0 comentarios alcachofas, Alicante, arroces, arroz, arroz con costra, caldo gallego, caldos, Castilla, Castilla La Mancha, castilla y león, Cataluña, chimenea, cocina a fuego lento, cocina de invierno, extremadura, fino, Fino en rama, fricandó, frio, gachas, galicia, Garmón, Gómez Cruzado, GR-174, Habla, Habla del Silencio, lechazo, Leirana, leña, Mallaura Blanco, maridajes, maridajes de invierno, marmitako, migas, País Vasco, Pancrudo, patatas a la riojana, ponce, Rioja, txakoli