El Londres del vino

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Por Ignacio Peyró* No es patrioterismo londinense pensar que la capital británica es a su vez capital mundial del vino. A los británicos no pocos les han criticado —a mi entender, injustamente— su cocina, pero nadie podrá reprocharles desatención a la bebida. Y no es solo que en un lugar como Hedonism uno pueda probar […]

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