Flechazos en el VII Salón de Vinos Generosos, Dulces y Fortificados
Estas son algunas de las joyas que estuvieron presentes en el VII Salón de Vinos Generosos, Dulces y Fortificados.
Estas son algunas de las joyas que estuvieron presentes en el VII Salón de Vinos Generosos, Dulces y Fortificados.
0 comentarios blancos de albariza, marco de Jerez, montilla-moriles, salón de vinos generosos, vinos de pasto, vinos dulces, vinos fortificados, vinos generosos
Este es el último de los más de 80 artículos que hemos compartido con vosotros en este blog a lo largo de 2022, y lo reservamos para hablar un poco de nosotros. Concretamente de lo que más nos ha gustado durante los últimos 365 días en lo que a vinos y destilados se refiere. El […]
3 comentarios destilados, licores, los mejores destilados de 2022, los mejores vinos de 2022, recomendaciones de 2022, recomendaciones de Bodeboca, vinos blancos, vinos de 2022, vinos dulces, vinos espumosos, vinos generosos, vinos recomendados, vinos recomendados de 2022, vinos tintos
Si hay una zona vinícola que destila magia por los cuatro costados, esa es el Marco de Jerez. Un triángulo mágico cuyos vértices son Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María. Estas tres localidades obran de capitales en las que el fino y la manzanilla, además de otros generosos, […]
6 comentarios El Puerto de Santa María, generosos, Jérez, Jerez de la Frontera, Jerez y Manzanilla, Jerez-Xérès-Sherry, marco de Jerez, sanlúcar de barrameda, Sherry, vinos de Jerez, vinos generosos
Como la mayoría de los grandes descubrimientos del mundo, el vino de oporto nació por accidente. Colón buscaba las Indias cuando puso pie en América, Fleming se olvidó de limpiar unas placas que dieron lugar a la penicilina. Los ingleses añadieron aguardiente al vino que transportaban en sus navíos sin tener ni la más remota […]
7 comentarios generosos, Oporto, oportos, Portugal, vinho do porto, vino de oporto, vinos fortificados, vinos generosos, vinos portugueses
¿Has probado alguna vez un madeira? ¿Quieres sentirte por un momento como aquellos personajes del cine antiguo que lo tomaban en los mejores clubes londinenses? ¿Te ves sentado en una mesa de un café o taberna del Chiado lisboeta degustando uno? Seguro que sí, aunque seas de esos a los que lo único que les […]
0 comentarios Broadbent, generosos, jereces, Madeira, madeiras, oportos, vinos de Madeira, vinos fortificados, vinos generosos, vinos portugueses
En este artículo vas a descubrir que el brandy es la madre de todos los destilados provenientes del vino, su historia, y las diferencias existentes entre ambas bebidas. Lo malo es que a partir de ahora te va a resultar muy complicado elegir entre una u otra ya que vas a descubrir que ambas son […]
0 comentarios alambiques, añejamiento, armagnac, barricas, brandy, Brandy Solera, Brandy Solera Gran Reserva, cognac, destilados, España, gionebra, holandas, Jérez, Marco de Jwerez, Países Bajos, Reino Unido, roble americano, ron, soleras y criaderas, vino, vinos generosos, VS, VSOP, XO
Confieso que no los entendía y quizás por eso tampoco me gustaban. Durante algunos años leí y leí sobre ellos pero era todo muy teórico y espeso. Un día me animé, fue en una cena con un plato de alcachofas. Me lancé y pedí una copa de fino Inocente para maridarlo. Por tanto, fue la […]
4 comentarios generosos, sherry revolution, sherrylovers, sherryweek, vinos generosos
Si estás por Madrid y eres amante de los vinos generosos y de una propuesta culinaria sencilla y rica, tienes una parada obligatoria en la Taberna Palo Cortado, posiblemente la taberna-restaurante con una mayor concentración de vinos generosos del planeta, y no es exageración de redactor. En este templo del hedonismo regentado por Paqui encontramos […]
1 comentario Amontillado, BODEBOCA, Cream, foodies, Jerez y Manzanilla, marco de Jerez, Oloroso, palo cortado, restaurantes, Taberna Palo Cortado, vinos generosos
Montserrat Molina es la enóloga de Barbadillo. Llegó a Sanlúcar de Barrameda gracias a un anuncio de periódico. Con su acento catalán es capaz de reírse y soltarte un ojú como sólo saben hacerlo en este pequeño paraíso del sur. El sol le da la vida, nos cuenta en esta entrevista, pero más su pasión […]
0 comentarios Barbadillo, Jerez y Manzanilla, Manzanilla, sacas, sanlúcar de barrameda, vinos generosos