El Ahumadero de Madarcos: el mejor salmón ahumado se esconde en la sierra
En uno de los pueblos más pequeños de la Sierra del Rincón se encuentra un ahumadero artesanal donde degustar auténticas delicatessen acompañadas con vinos naturales.
Foodies
Brasería Ca Joan: un festín carnívoro
Un restaurante especializado en carnes de larga maduración en un pueblo del litoral levantino, Altea. Es el lugar perfecto para los amantes del buen comer y beber.
Señor Cangrejo: mar, vino y mucho pellizco
Este restaurante se ha convertido en una de las revelaciones de la escena gastronómica de Sevilla. Tienen un género de primera, una certera selección de vinos andaluces, mucha creatividad y muchas ganas de agradar.
Quintoelemento: una experiencia envolvente en el Teatro Kapital
Si buscas un restaurante para sorprender en la capital, tienes que pasarte por Quintoelemento. Una innovadora propuesta inspirada en los elementos (tierra, aire, agua y fuego) que combina lo culinario y lo audiovisual creando un lugar mágico.
Casa Nené: una parada obligada en el Camino de Santiago
En pleno Camino de Santiago, concretamente en Arzúa, encontramos Casa Nené, una meca gastronómica que debes conocer hagas o no esta peregrinación.
La Raquetista de la Habana: la fusión perfecta de España y Cuba en cada bocado
Este restaurante fusiona la cocina tradicional española con la cubana, rindiendo homenaje a sus antepasados que vivieron en la isla.
Chandon Garden Spritz: el aperitivo para el verano
Presentado en Madrid, Chandon Garden Spritz es el aperitivo de verano ideal. Descubre sus ingredientes y cómo servirlo bien frío con hielo y romero.
Ajoblanco: la sencillez de ayer y de hoy
Los amantes del vino tenemos nuestros lugares de culto. En Granada, Ajoblanco es sin duda uno de esos sitios que deberías tener en tu mapa.
Bocanada: la “microtaberna” pop para winelovers
En unos pocos, muy pocos metros cuadrados de la calle León, se celebra uno de los espectáculos vinícolas más intensos y pop de la capital madrileña.
Don Lay: monumento al pato laqueado
Nuestro compañero Selu Rodríguez visita uno de los restaurantes orientales más reconocidos de Madrid. Un universo propio en el que conocer lo mejor de la comida cantonesa.
