7 proyectos vinícolas de culto que no puedes perderte
Rezuman identidad, artesanía y verdad. Te presentamos 7 proyectos vinícolas de culto que tienes que conocer ya. El placer está garantizado.
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El cóctel margarita es el trago clásico con tequila por excelencia, pero ¿sabes cuál es su origen y receta? Aquí te desvelamos todos sus secretos.
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Su publicación no es nueva, pero ‘Wine Folly: Edición Magnum, la guía maestra del vino’ es uno de esos libros que si te apasiona el mundillo debes conocer.
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Conocemos a Ignacio López, el flamante director de enología de Pernod Ricard Winemakers Spain, división que engloba a bodegas tan afamadas ecomo Campo Viejo, Azpilicueta, Ysios o Tarsus.
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No pueden competir con el ceremonial efectista del descorche, pero los vinos con tapón de rosca están ganando terreno rompiendo prejuicios sobre su calidad.
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Te descubrimos los orígenes del café irlandés o ‘irish coffee’, el cóctel caliente por excelencia, con todos los detalles para que prepares tu propia versión y triunfes.
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Desde que se creara hace ya un siglo, el bloody mary es uno de los cócteles tradicionales más bebidos. Con el que para muchos es el remedio popular contra la resaca por excelencia, despedimos el verano y conjuramos una leve vuelta a la rutina.
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El hábito no hace al monje al igual que una larga crianza no es imprescindible para brindar un buen vino. Ejemplo de ello son los vinos que hemos bautizado como JASP, Jóvenes Aunque Sobradamente Placenteros.
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Cuenta atrás para el verano y los festivales que aúnan música, vino y gastronomía, plan inmejorable año tras año. Aquí te proponemos diez de los más top.
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El viticultor y enólogo, Carlos Sánchez, nos presenta su ya exitoso proyecto personal en Rioja tras Las Bacantes, los primeros vinos que elaboró en solitario en la sierra de Gredos.
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