Toni Sarrión en ‘Sala de Cata’
Viajamos hasta el interior de la provincia de Valencia para conocer a Toni Sarrión, alma mater de Bodega Mustiguillo. Este proyecto fue pionero a la hora de poner en valor a la Bobal a finales de los años 90 consiguiendo un éxito de ventas desde la primera añada.
Vinos de guarda: ¿qué joyas debes tener en tu bodega?
Conoce las cualidades que dan a un vino un gran potencial de envejecimiento. Descubre las mejores añadas y qué joyas no pueden faltar en tu bodega.
Apetito House: lo primero es el pan
Descubre Apetito House en Madrid, la bocatería moderna con recetas de la finalista de MasterChef Vero Gómez. Prueba sus exclusivos bocadillos maridados con una cuidada selección de vinos.
‘Mujeres del vino’: una reivindicación necesaria
La comunicadora Meritxell Falgueras reivindica el fundamental papel de la mujer en el mundo del vino a través de un libro que aporta datos muy reveladores.
Carlos Cerdán (Bodegas Cerrón) en ‘Sala de Cata’
Charlamos con uno de los talentos emergentes más importantes del panorama vinícola español. Desde Fuente Álamo (Albacete) apostó junto a su familia por un terruño aplaudido por el sector y por aficionados de todo el mundo.
Madrid: más que una ciudad
Bullicio, movimiento, parques, museos, restaurantes, pero también naturaleza, calma y vino. Madrid es todo eso mucho más. Descubre por qué la primavera es la estación definitiva para devorar la capital.
Cerdo ibérico: lujo nacional
Rendimos homenaje a uno de los productos más exclusivos (y sabrosos) de la gastronomía española: el cerdo ibérico. Un producto con mil versiones que acompañamos aquí junto a seis grandes vinos.
