Colección RSRV: la aliada perfecta para tu mesa de Navidad
Se acerca la Navidad, y con ella, el momento de ir pensando en las comidas y cenas típicas de esas fechas; desde los platos que vamos a preparar para disfrutar junto a nuestros seres queridos hasta los vinos con los que los vamos a maridar, sabiendo que en momentos así no nos conformamos con cualquier […]
El abecé de los grandes vinos italianos
Italia es la cuna del arte, del Renacimiento, del diseño, del buen gusto y como nos enseñó el personaje de Toni Servillo en La Gran Belleza, también de la buena vida. No es casual que el término ‘dolce vita’, que luego se ha exportado al resto del mundo para reflejar un estilo de vida despreocupado […]
Una nueva felicidad
Por David Moralejo, director Condé Nast Traveler Caminamos estos días rebosantes de palabras nuevas que repetimos sin tregua, verbos y requiebros que nuestra rutina ha normalizado en tiempo récord como si siempre hubiesen estado asidos a nuestro vocabulario. Desescalamos tal si la vida fuese un Everest (que al final lo era, vaya si lo era) […]
Vinos con acento del sur
Este andaluz que les escribe va a tratar de plasmar con la mayor objetividad posible la riqueza del amplio espectro de vinos de una tierra que ha dado, da y dará mucho que hablar dentro de este apasionante mundo de la vinicultura. Cualquier ocasión del año es perfecta para disfrutar de los estilos y variedades […]
Futuro viñador, la revolución silenciosa del viñedo español
Son un colectivo de 16 bodegas agrupadas bajo una asociación sin ánimo de lucro. Se constituyeron oficialmente hace apenas cuatro meses y de momento no han hecho demasiado ruido, pero su objetivo es claro y ambicioso: mejorar la viticultura que se realiza en España a través del paisaje y de sus gentes. A comienzos del […]
9 vinos (y un destilado) para llevarse de vacaciones
Ya sea en un apartamento en la playa, en una casa rural de montaña, en la terraza de una ciudad o en un picnic, el buen vino no puede faltar en los reencuentros de este verano. Ante las limitaciones a las que nos somete la actual crisis sanitaria, una mesa compartida en un entorno agradable […]
10 curiosidades de Bollinger, el champagne favorito de James Bond
Bollinger es historia viva de Champagne. Rondando los dos siglos oficiales de andadura, esta casa icónica atesora un buen puñado de particularidades y anécdotas que no hacen sino apuntalar la excelencia de un estilo sofisticado, poderoso y complejo que ha trascendido fronteras. En este post te invitamos a conocer 10 de ellas. Un maison centenaria […]
