Los mejores vinos de Rioja según Tim Atkin
Tim Atkin, el reputado Master of Wine británico, publicó recientemente su “Special Report Rioja 2020” sobre los vinos rioja de la última añada. En esta detallada crónica de 180 páginas, el periodista nos cuenta los pormenores de una de la regiones vinícolas más mediáticas de España y clasifica más de mil vinos. Nombres, marcas, precios […]
Pago de Carraovejas: el éxito de la bodega más popular del Duero
Aunque la Ribera del Duero es una región que acoge a muchos de los grandes mitos del vino español, hay una bodega que en los últimos años está experimentando un éxito sin precedentes, algo a lo que sin duda contribuye el boca a boca de quienes descubren sus vinos, que sin ser los más económicos […]
Bárbara Palacios: «Lo más importante es la viña, no tener mucha producción»
Hija, nieta y sobrina de bodegueros, Bárbara Palacios lleva un apellido de sobra conocido en el panorama vinícola español. Con el vino en la sangre decide seguir sus pasos y se marcha a estudiar a Burdeos. Durante sus estudios tiene la oportunidad de trabajar en algunas de las regiones más importantes del mundo: Burdeos, Napa […]
Toni Sarrión: «Con Hacienda Solano encontré una Ribera del Duero que no era la que yo conocía»
Una comida entre amigos. Unas parcelas diminutas y totalmente distintas a lo que él entendía por Ribera del Duero. El poder aplicar todo su conocimiento y sus técnicas en una zona tan distinta a su Valencia natal. Estos fueron los ingredientes mágicos de los que se sirvió Toni Sarrión para participar en Hacienda Solano, uno […]
Maridamos vino y literatura: 6 originales ideas para San Valentín
No hay maridaje más romántico que el de la literatura y el vino. Si todavía no tienes regalo para este San Valentín, quédate, porque este año vas a acertar seguro. Te proponemos un recorrido por España para descubrir sus mejores vinos y las historias increíbles que se esconden detrás de ellos. Una estupenda selección de […]
Guía rápida para introducirse en los vinos de Jura
Si preguntara a cualquier aficionado al vino que me dijera 5 regiones vinícolas de Francia estoy segura que ninguno me diría Jura. La más pequeña y la que más pasa bajo el radar de lo mainstream, tiene encantadores vinos atípicos y mucha historia que desgranar. Veamos algunas de ellas para que descubras esta fascinante región […]
Familias del vino
Existen apellidos que son sinónimos ineludibles de vino. Generaciones que parecen llevar en su ADN taninos y antocianos. Repasamos algunos de los nombres propios del vino de la mano de 6 familias que tienen historia y vinos para rato. El legado de un ilustre apellido puede ser un fardo muy pesado y a la vez […]
