Flechazos ‘made in Spain’ para coronar la cuesta de enero
Son doce de los vinos favoritos de nuestro comité de cata y tienen un precio a prueba de austeridad tras los gastos navideños. ¡Toma nota!
Futuro viñador, la revolución silenciosa del viñedo español
Son un colectivo de 16 bodegas agrupadas bajo una asociación sin ánimo de lucro. Se constituyeron oficialmente hace apenas cuatro meses y de momento no han hecho demasiado ruido, pero su objetivo es claro y ambicioso: mejorar la viticultura que se realiza en España a través del paisaje y de sus gentes. A comienzos del […]
9 vinos (y un destilado) para llevarse de vacaciones
Ya sea en un apartamento en la playa, en una casa rural de montaña, en la terraza de una ciudad o en un picnic, el buen vino no puede faltar en los reencuentros de este verano. Ante las limitaciones a las que nos somete la actual crisis sanitaria, una mesa compartida en un entorno agradable […]
10 curiosidades de Bollinger, el champagne favorito de James Bond
Bollinger es historia viva de Champagne. Rondando los dos siglos oficiales de andadura, esta casa icónica atesora un buen puñado de particularidades y anécdotas que no hacen sino apuntalar la excelencia de un estilo sofisticado, poderoso y complejo que ha trascendido fronteras. En este post te invitamos a conocer 10 de ellas. Un maison centenaria […]
De grandes vinos y determinantes viajes
El ser humano es capaz de grandes gestas y de singulares viajes. Es algo que nos conviene recordar en estos aciagos tiempos en los que el viaje de nuestras vidas tendrá que ser temporalmente interno. La historia, sin embargo, nos permite volver atrás y evocar grandes viajes que en su día fueron impensables y que […]
Pepe Raventós: «Me convencí de que el camino correcto para hacer grandes vinos es ser extremadamente local»
Pepe Raventós i Vidal estaba empaquetando balas de cereal justo antes de que tuviéramos esta entrevista telefónica. Una imagen que nos debe dar una buena idea del tipo de persona que dirige actualmente una de las más largas tradiciones vitivinícolas documentadas del mundo. Es del 74 y tiene 4 hijos y dos perros labradores. Se […]
No es magia, es Coravin
Seguramente te hayas encontrado más de una vez en la situación de querer probar un vino y no estar seguro de si era el momento ideal. Puede que se trate de un vino que tienes reservado para algún momento especial y te dé pena abrir la botella para tan solo una copa y echarlo a […]
