Hemos tenido la oportunidad y el placer de entrevistar a Marcello Lunelli, vicepresidente de la bodega, que ha compartido con nosotros las raíces y las perspectivas de una empresa que ha hecho de la excelencia un verdadero culto.
En unos pocos, muy pocos metros cuadrados de la calle León, se celebra uno de los espectáculos vinícolas más intensos y pop de la capital madrileña.
La Copa de los Sentidos es una gran fiesta para los amantes del vino organizada bianualmente por la distribuidora de vinos premium y productos gourmet Aseuniv. El evento tuvo lugar el 28 de febrero en el Florida Park, situado en el Parque del Retiro.
¿Rioja o Ribera? Esta vez lo preguntamos nosotros, pero de forma diferente. Hablamos de proyectos innovadores y de agricultura de mínima intervención.
El 9 de febrero es el día internacional de la pizza. Te proponemos nuestros maridajes favoritos para acompañar este suculento manjar.
Étienne Davodeau nos cuenta su acercamiento al mundo del vino gracias a su mentor: el viticultor Richard Leroy. Leroy será a su vez alumno de Davodeau, adentrándose con el en el mundo de los comics.
Te proponemos media docena de maridajes imbatibles para distintos tipos de panettones, desde el clásico de chocolate hasta sus versiones saladas.
Muchas veces he catado la Garnacha y la Albillo real de Gredos, a veces dentro de las paredes del hogar y otras en una bulliciosa vinoteca, y siempre he apreciado las cualidades de estos vinos, que nunca han dejado de fascinarme por su rústica elegancia y su generosa austeridad.
