Semana Santa: Maridajes para tocar el cielo
Esta Semana Santa queremos compartir contigo las recetas más especiales de nuestro equipo y sus propuestas de maridaje. ¡Toma nota!
Orgullo de chiringuito
No hay verano sin chiringuito, así que hacemos un recorrido por algunas de las elaboraciones más icónicas de la costa española junto con algunas recomendaciones líquidas para triunfar de norte a sur.
Entrevista a José Peñín, fundador de la Guía Peñín
Hablamos con el fundador de la Guía Peñín y uno de los pioneros de la comunicación sobre vino en España en una charla en la que nos ha dejado muchos titulares.
Estrenamos almacén con los mejores
ICP es nuestro nuevo socio logístico. Recientemente, algunos de nuestros compañeros han visitado sus instalaciones y nos cuentan qué es lo que más les ha llamado la atención.
Muka: brasas en la playa de La Zurriola
Dice Andoni Luiz Aduriz que Muka es el contrapunto perfecto de Mugaritz, “una mirada contemporánea de lo que siempre fue un restaurante: cocina de mercado para ofrecer a la gente del entorno algo atractivo a un precio razonable”.
Atlas ilustrado del whisky
Posiblemente estemos ante el libro definitivo para conocer todo lo que rodea a uno de los destilados más importantes y que más adeptos concita en todo el planeta.
Salamanca, el reino de la Rufete
Salamanca no es solo cultura, arte y el mejor ambiente universitario, sino que también presume de una gastronomía de altura y de una tradición vinícola que en los últimos años está viviendo una revolución.
