Mi Bar, la mejor App de coctelería del momento
Mi Bar es la aplicación para móvil definitiva para convertirte en el alma de la fiesta de la mano de la coctelería clásica. Cientos de cócteles explicados de manera sencilla para que sin ser un profesional consigas elaborar auténticas maravillas.
Pinot noir, reina de corazones
Imprevisible, caprichosa y hechizante. Así es la Pinot noir, la uva tinta más cotizada del mundo y la más deseada entre los amantes del vino.
Aunque su fama se la debe a Borgoña, esta variedad, conocida entre los viticultores como la “rompecorazones”, se encuentra en distintas zonas del Viejo y del Nuevo Mundo. La finura, la complejidad y la elegancia de sus vinos los ha convertido en la obsesión de los más hedonistas.
Pétronille: una novela para maridar con champagne
Mitad autobiográfica y mitad oda al champagne, la novela Pétronille, de Amelié Nothomb, te hará descorchar una botella para disfrutar sorbo a sorbo de las peripecias de su protagonista.
No diga single malt, diga Macallan
Visita al corazón de Macallan para descubrir todos los secretos del whisky single malt más apreciado en todo el mundo
Sumaq: la mejor fusión peruana de Mallorca
En pleno centro de Palma, en el barrio bohemio de la ciudad, se encuentra un restaurante que todo amante de la buena cocina debería visitar al menos una vez en la vida.
Pacharán, el licor ancestral de los navarros
Viaje a través del tiempo y de la cultura de un pueblo que nos legó el licor de endrinas o pacharán, y que hoy sigue formando parte de las sobremesas de multitud de pueblos de España, sobre todo en el tercio norte.
Alberto Ruffoni: el talento se trabaja, no se regala
Charlamos con una de las figuras más importantes del vino en España. Con tan solo 35 años ha trabajado en Guía Peñín, La Caníbal o Robuchon y ha ganado certámenes como el Premio Vila Viniteca de cata por parejas junto a Boris Olivas o el Spanish Wine Master.
