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Vinos pasificados: un método ancestral aún en boga

Vinos pasificados: un método ancestral aún en boga

Por Nicola Zurlo, 9 diciembre, 2024 |Categoría ¿Sabías qué?, Estilos, regiones y elaboraciones

Profundicemos un poco más sobre la tradición milenaria de los vinos pasificados, que es capaz de abrirnos las puertas a un placer refinado, complejo y fascinante.

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0 comentarios Amarone, assyrtiko, BODEBOCA, Fondillones, pasas de málaga, passito, Passito di Pantelleria, recioto, strohwein, vinde paille, vino, vinos dulces, vinos mediterráneos, vinos pasificados, vinsanto

Pistas para descubrir el vino austriaco

Pistas para descubrir el vino austriaco

Por Bodeboca, 27 mayo, 2019 |Categoría ¿Sabías qué?, Estilos, regiones y elaboraciones

¿Sabías que una población como Viena cuenta con 700 hectáreas de viñedo? Es la mayor población vinícola del mundo. Esto hace que el vino tenga un protagonismo especial en la vida urbana. Y se palpa sobre todo en los heuriger o tabernas de vino en el barrio de Grinzing, que ya se han convertido en […]

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Botrytis: el milagro del defecto hecho virtud

Botrytis: el milagro del defecto hecho virtud

Por Bodeboca, 23 mayo, 2019 |Categoría ¿Sabías qué?, Estilos, regiones y elaboraciones

Ya sea como mágico suceso, como fenómeno privilegiado o como paradoja de la vid, nos referimos a la Botrytis cinerea, también llamada podredumbre o moho gris, como la más afortunada de las enfermedades de la vid. ¿Sabías que un viñedo repleto de uvas podridas puede hacer muy feliz al viticultor y al consumidor final? Este […]

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0 comentarios botrytis, botrytis cinerea, podredumbre noble, riesling, Sémillon

Jancis Robinson: «Es un reto explicar la disparidad de precios de Rioja o Ribera del Duero»

Jancis Robinson: «Es un reto explicar la disparidad de precios de Rioja o Ribera del Duero»

Por Bodeboca, 22 mayo, 2019 |Categoría Entrevistas

Tras más de cuarenta años escribiendo y catando, Jancis Robinson comparte con nosotros sus reflexiones sobre cómo ha cambiado la crítica y el periodismo de vinos, qué le entusiasma del vino español, o qué necesita el jerez para aumentar seguidores. Lo hizo en un hueco en medio de su abarrotada agenda en Madrid para presentar […]

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Las mejores puntuaciones Parker del mediterráneo español

Las mejores puntuaciones Parker del mediterráneo español

Por Bodeboca, 17 mayo, 2019 |Categoría Listas, Recomendaciones

Mediterráneo: tierra de pasión, sol y también grandes vinos. De la lista que ha elaborado Luis Gutiérrez, catador de The Wine Advocate en España, te traemos los 10 mejor puntuados de entre los que tenemos disponibles en Bodeboca. Si quieres hacerte con los vinos más top que nacen bajo la influencia del Mare Nostrum, nosotros […]

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Bodeboca, premiado como mejor e-commerce en los SplashAwards 2019

Bodeboca, premiado como mejor e-commerce en los SplashAwards 2019

Por Bodeboca, 14 mayo, 2019 |Categoría ¿Sabías qué?, Detrás de la pantalla

El pasado jueves 9 de mayo se celebraron en Conil de la Frontera los primeros galardones SplashAwards de España. En esta gala se premiaron a los mejores proyectos construidos con la tecnología Drupal dentro de la comunidad española. Estos premios, con origen en los Países Bajos, se celebran en más de 10 países europeos y […]

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Fantabuloso: el primer vino que nace de la opinión de los aficionados

Fantabuloso: el primer vino que nace de la opinión de los aficionados

Por Nacho Civera, 8 mayo, 2019 |Categoría ¿Sabías qué?, Detrás de la pantalla

  Nathanaël Berbessou, fundador de Bodeboca, y Óscar Marcos, director comercial, en los viñedos de Fantabuloso. ¿Es posible crear un vino que responda fielmente a lo que demandan los consumidores españoles actualmente? Seguramente este es uno de los grandes anhelos de cualquier bodega, y desde Bodeboca hemos conseguido hacerlo gracias a la opinión de nuestra amplia […]

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El vino de la ‘A’ a la ‘Z’

Glosario de términos: el vino de la A a la Z

Nuestro glosario de términos relacionados con el mundo del vino.

El Consultorio del Sumiller

Una recopilación de las dudas y recomendaciones publicadas en el consultorio ‘Lo dice el sumiller’ de nuestra revista en papel.

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Somos un equipo joven, especializado, conocedores de los entresijos del mundo del vino y en definitiva apasionados del buen comer y sobre todo del buen beber.

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Bodeboca Magazine es un blog pensado para aprender y disfrutar del vino. Creado por BODEBOCA, la plataforma líder en España en la venta online de vino, para poner en valor las pequeñas historias que hacen grandes a los vinos.