La guía definitiva para entender y disfrutar el vino natural
La norteamericana Rachel Signer publica ‘El vino natural. Qué es y como disfrutarlo’ una guía para entender qué es el vino natural y como acercarnos a él.
Comité de cata: Remelluri
En el último comité de cata que hemos llevado a cabo en Bodeboca tuvimos la oportunidad de probar gran parte de los vinos que conforman Remelluri. Conoce las impresiones de nuestro equipo.
Flechazos para San Valentín 2026
Nuestro comité de cata selecciona seis vinos para descubrir estilos que transmiten emoción y pasión en cada copa. Unos flechazos que enamoran.
Juan Jurado (Agrícola Calcárea) en ‘Sala de Cata’
Agrícola Calcárea se ha convertido en poco tiempo en uno de los agitadores más atractivos del Marco de Jerez. Jurado volvió a Andalucía después de viajar por medio mundo y está aplicando a sus vinos una visión honesta y rompedora.
Amatria en ‘Sala de Cata’
Charlamos con Josu Amatria y Raquel Elizalde en Navarra para conocer en profundidad uno de los proyectos emergentes más interesantes de los últimos tiempos. Una dupla que pone en valor su tierra y su Garnacha.
Las Rías: un chigre de Gijón convertido en templo ‘winelover’
Visitamos un humilde local asturiano convertido en lugar de peregrinaje para aficionados al vino de toda España y te recomendamos lo que debes probar allí.
Negroni, el cóctel italiano más aristocrático
¿Conoces la historia del negroni? Te acercamos al origen del cóctel italiano más famoso con su receta original para que puedas servirlo como un pro.
