Rosalía Caamaño y Pablo G. Silva en ‘Sala de Cata’
Hablamos con los sumilleres de Bakko y La Caníbal para conocer su trayectoria, sus gustos y su experiencia a la hora de servir y recomendar vinos en el ámbito de la hostelería.
sumilleres
«Estamos redefiniendo los tejidos empresariales y la manera de consumir en la ciudad»
Entrevistamos al cofundador de MO de Movimiento y Tramo, dos de los proyectos de restauración más singulares de la escena madrileña.
Entrevista a Jumilla de Jorge Martínez, creador del documental Origen
Jorge Martínez es documentalista y creativo publicitario. Nacido en Cartagena, ha conseguido numerosos premios como El Sol, FIAP, más de 20 premios Laus y Premios a la Eficacia Publicitaria. Su filmografía incluye títulos como «Comer Conocimiento» documental sobre Ferran Adrià, el tributo a Paco de Lucía «La Guitarra Vuela» o «Pastillas contra el dolor ajeno» […]
El origen: un documental que homenajea la tradición
Los sumilleres murcianos José Antonio Navarrete (Quique Dacosta, Denia) y Juan Luis García (Casa Marcial, Arriondas) se convierten en el hilo conductor de este bonito documental sobre Jumilla que nos ha fascinado. Jorge Martínez ha sabido plasmar en unas espectaculares imágenes el valor de un terruño y de sus gentes y a la vez da […]
