Sazerac: el cóctel oficial de Nueva Orleans
Descubre la fascinante historia del Sazerac, el cóctel oficial de Nueva Orleans. Del brandy francés al whisky de centeno, conoce el origen de este icono de la coctelería clásica y la Ley Seca.
bares de cócteles
Bar Trafalgar, mi lugar de siempre
En Chamberí, Bar Trafalgar es ese bar de siempre con pulso actual: alma de barrio, buena barra y cocina clásica afinada.
Savas: menos es más, también en la coctelería
Entrevista a los fundadores de Savas, incluido en la prestigiosa lista de los 50 best bars de Madrid
Entrevista a Alberto Fernández, de Coctelería Momus
“Técnica, evolución y revolución”, así define el reconocido bartender Alberto Fernández a Momus, su nueva coctelería en el corazón de Madrid. Después de su paso por el prestigioso restaurante Saddle, este gaditano ha abierto las puertas de un auténtico paraíso para los amantes de la mixología. En esta entrevista nos cuenta su trayectoria, cómo ve […]
