Maridajes con sopas frías para el buen tiempo
Con la llegada del buen tiempo apetece comer platos fresquitos. Aquí tienes 6 maridajes con sopas frías.
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Mayo es sin duda el mes del año en el que Córdoba rebosa alegría, felicidad y belleza por sus cuatro costados. Semanas hechas para el disfrute en las que se van encadenando celebraciones una tras otra. El pistoletazo de salida se da con las Cruces de Mayo, continúa con los Patios de Córdoba y finaliza […]
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Nuestro compañero Matteo Cipollone ha viajado hasta Burdeos para conocer de primera mano los vinos de la añada 2022 que pronto podremos encontrar en Bodeboca bajo la modalidad de compra a la avanzada.
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Visitamos Lana, el restaurante argentino que te hará ver la parrilla argentina con otros ojos
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Quienes forman parte de nuestro mundillo saben de sobra quién es Santiago Rivas, reconocido prescriptor, divulgador de vinos y la persona que está detrás de Colectivo Decantado, una de las cuentas con más repercusión en redes sociales entre aficionados y profesionales de nuestro sector. Santi lleva revolucionado desde hace años la comunicación en torno al […]
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Sus colinas repletas de viñedos, sus vertiginosas pendientes y sus fantásticos vinos. Esto es lo que necesitas saber sobre Douro antes de visitarlo.
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Si quieres apostarlo todo en pro del sabor, la casquería es una jugada maestra. Su particular universo conforma una serie de matices y, sobre todo, texturas que no dejan indiferente: o estás dentro o estás fuera. Si estás dentro, bienvenido. Si estás fuera, confía y dale una oportunidad. A través de seis elaboraciones iremos aumentando […]
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Ginebra y Japón es una combinación ganadora. Por un lado tenemos un destilado con millones de adeptos en todo el mundo, y por otro contamos con un país que hechiza por la riqueza de su cultura, su tradición y su hospitalidad. Si ponemos todo esto en una coctelera vamos a tener como resultado a Roku […]
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‘The Bear’ de Christopher Storer, es una de las series sorpresa del año pasado. La particular caída al hoyo y redención del prometedor chef Carmy Berzatto estrenará segunda temporada en junio.
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Oporto nos ofrece una inmensidad de oportunidades a los amantes del buen comer y del buen beber. Pero, ¿dónde acudir en la ciudad de las cuestas infinitas?
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