Maridajes otoñales con tintos ligeros y rosados
Los tintos ligeros y los rosados son ideales para el otoño, con esa elegancia discreta que los convierte en aliados perfectos de los platos de temporada.
Los tintos ligeros y los rosados son ideales para el otoño, con esa elegancia discreta que los convierte en aliados perfectos de los platos de temporada.
0 comentarios BODEBOCA, maridaje, maridaje otoñal, maridajes, otoño, platos otoñales, rosados, rosé, tintos de baja graduación, Tintos ligeros, Vigneron, vino
Hummus, guacamole, tapenade, patés o el célebre foie gras. Los untables también merecen toda nuestra atención a la hora de encontrar el maridaje perfecto. Descubre cuáles son los vinos que casan a la perfección con los platos estrella del aperitivo.
1 comentario crema de pistacho, foie, foie gras, guacamole, hummus, maridajes, paté, paté de atún, picoteo, queso, queso de untar, tapenade, untables
Descubre las posibilidades del maridaje con ensaladas veraniegas para disfrutar plácidamente a la orilla del mar.
0 comentarios #Recomendación vinos, aceite, aceitunas, Albariño, bacalao, BODEBOCA, encurtidos, ensalada de pasta, fruta, maridaje, maridaje con ensaladas, orange wines, playa, rosado, vacaciones, verano, vinagre, vinos playa, Viura
Gildas, pepinillos o aceitunas son la vanguardia del picoteo. Descubre las posibilidades del maridaje con encurtidos más allá de la recurrente cerveza.
0 comentarios aceitunas, airén, Albariño, anchoas, berenjena de almagro, encurtidos, espumoso brut nature, gilda, Godello, Manzanilla, maridaje con encurtidos, pepinillos, piparra, Sauvignon blanc, txakoli, variantes, Verdejo, vermu
Esta Semana Santa queremos compartir contigo las recetas más especiales de nuestro equipo y sus propuestas de maridaje. ¡Toma nota!
0 comentarios bacalao, Bobal, BODEBOCA, Castilla La Mancha, champagne, Châteauneuf du Pape, equipo, Francia, Italia, Juan Antonio Ponce, Macabeo, Madeira, maridaje, Moscato d'asti, Priorat, recomendaciones, Semana Santa, Vega Sicilia, vino
Hoy queremos rendir homenaje al plato estrella de la gastronomía española: la tortilla. Para ello, te proponemos varias recetas con propuestas de maridaje. Y es que más allá de la clásica tortilla de patata hay un mundo por explorar.
0 comentarios Albariño, BODEBOCA, champagne, maridaje, receta, Recomendación vinos, rias baixas, Ribera del Duero, Rioja, rosado, tortilla, tortilla de patatas, vino
En este post nos gustaría jugar con algunas propuestas de maridaje extremo, es decir, algunas combinaciones que difícilmente se encuentran en los manuales.
0 comentarios BODEBOCA, champagne, comida de insectos, escorpiones, Manzanilla, maridaje, maridajes extremos, Pinot noir, recomendaciones, tequila, Vigneron
En una época de convívio y reencuentro queremos abrirte las puertas de nuestras casas y compartir contigo las recetas más personales de nuestro equipo.
0 comentarios bacalao, maridajes, navidad en bodeboca, nuestro equipo, pasta, pollo en pepitoria, recetas, recetas de navidad
Damos la bienvenida al otoño con tres propuestas de maridajes con irresistibles y contundentes cremas para esta nueva temporada. ¡Que aproveche!
0 comentarios #Recomendación vinos, BODEBOCA, cremas, foodies, otoño, receta, vinos
El final de agosto es la época donde exprimir al máximo las horas de sol y disfrutar del aire libre antes de la vuelta a la rutina. Y qué mejor combinación que la brisa marina y el sabor auténtico de las tapas de la gastronomía española.
2 comentarios BODEBOCA, garnacha, maridaje, recomendaciones, Ribera del Duero, vino