Franciacorta: Las finas burbujas ‘Made in Italy’
Hablar de Franciacorta no solo hace referencia a las burbujas de más calidad de Italia, también cuenta la historia de la cultura de vino milenaria.
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En pleno centro de Palma, en el barrio bohemio de la ciudad, se encuentra un restaurante que todo amante de la buena cocina debería visitar al menos una vez en la vida.
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Una mezcla de puré de melocotón y espumoso brut: estos son los elementos clave para preparar esta sencilla, fragante y elegante receta.
Cachetero es el restaurante más antiguo de Logroño. Por sus mesas han pasado personalidades tan conocidas como Jacinto Benavente, Miguel Delibes o Anthony Quinn.
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Odilon de Varine es el director general y el enólogo de Gosset, la bodega de Champagne más antigua. Nació en la Manoir de Verzy, en la región de la Champaña, lugar donde su padre era director de una importante bodega. La carrera de Odilon comenzó en la finca familiar de Borgoña. Después se fue a […]
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Con la llegada del buen tiempo apetece comer platos fresquitos. Aquí tienes 6 maridajes con sopas frías.
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En el país nipón el sake es protagonista de diversas ceremonias y se bebe para atraer la buena suerte.
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Una pequeña denominación de origen nacida en 1991 y con una identidad inconfundible en lo que a vinos rosados y claretes se refiere: Cigales.
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Sin dinero, sin bodega y sin viñedos. Así comienza la historia de Noelia Bebelia, una bodega que se fundó en 2011 de la mano de Noelia y Simón, un matrimonio tan amante del vino como soñador.
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