Entrevista a Tim Atkin Master of Wine
Entrevista de Alberto Horrillo a Tim Atkin MW en la que dialogan sobre la visión de uno de los mayores críticos de vino del mundo respecto a la situación actual del sector.
BODEBOCA
Los Alpes: viaje a la cima de Europa
Los Alpes ofrecen mucho más que nieve: entre paisajes imponentes nace una ruta vinícola donde la naturaleza, la gastronomía y el vino se unen para crear un viaje inolvidable.
Enrique Macías (Vega Sicilia) en ‘Sala de Cata’
Vega Sicilia es sinónimo de prestigio y de fine wine en todo el mundo, algo que han conseguido gracias a sacar lo mejor de unos viñedos únicos. En este episodio del podcast profundizamos sobre suelos, viñas y uvas junto a su director de viticultura.
¿Quién teme a Romanée-Conti?
Reseña y crónica de la presentación en Madrid de la edición en castellano de la última obra del reconocido autor británico Dan Keeling.
Porn Star Martini: Navidad con acento tropical
Un cóctel moderno, sensual y festivo. El Porn Star Martini mezcla dulzor tropical y burbujas para transformar cualquier brindis en un momento memorable.
Cata magistral IWC: La década dorada del vino español
El 3 de noviembre, en la Real Casa de Correos, tuvo lugar una cata magistral con motivo del décimo aniversario del International Wine Challenge.
Raza: un segundo hogar
Bienvenido a Raza, un imprescindible madrileño para los amantes de las brasas y la carne. Aquí el producto manda, el fuego susurra, y cada corte cuenta su propia historia.
Vinos OFF the Record 2025 en ‘Sala de Cata’
Acudimos a uno de los salones de vino más importantes de España para charlar con algunas de las bodegas participantes. Una cita señalada para aficionados curiosos que buscan proyectos audaces.
Nuevas cartas de vinos: adiós a las listas eternas
Lejos de aquellas cartas de vinos muy extensas, a veces inabarcables, cada vez más locales optan por una carta más breve, cambiante y con sentido.
Jesús Jiménez y Julio Rodríguez, Numanthia, en Sala de Cata
Nos vamos a Valdefinjas (Zamora) para charlar con el director técnico y el director general de la primera bodega de Toro en conseguir los 100 puntos Parker.
