Vignerons - El magazine de bodeboca

Los jóvenes talentos del vino se reivindican en Labastida

Por Raquel Cuenca, 10 julio, 2025 |Categoría ¿Sabías qué?

Labastida acogió el IV Encuentro de Jóvenes Talentos del Vino organizado por EDA Drinks & Wine Campus certificando que el relevo generacional está garantizado.

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Bar Trafalgar, mi lugar de siempre

Por Bodeboca, 13 febrero, 2023 |Categoría Foodies, Recomendaciones

En Chamberí, Bar Trafalgar es ese bar de siempre con pulso actual: alma de barrio, buena barra y cocina clásica afinada.

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¿Qué beberemos en 2023? Bodeboca responde

Por Bodeboca, 6 febrero, 2023 |Categoría Listas, Recomendaciones

Vinos más frescos, blancos insólitos, añadas antiguas, sabores ahumados, destilados abanderados por celebrities. Estas son algunas de las tendencias que marcarán lo que beberemos este año.

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Flechazos en el VII Salón de Vinos Generosos, Dulces y Fortificados

Por Bodeboca, 2 febrero, 2023 |Categoría Listas, Recomendaciones

Estas son algunas de las joyas que estuvieron presentes en el VII Salón de Vinos Generosos, Dulces y Fortificados.

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Hablamos con Paz Levinson, sumiller del grupo Anne Sophie Pic

Por Bodeboca, 2 febrero, 2023 |Categoría Entrevistas

Una carrera fulgurante basada en el estudio ha llevado a la argentina Paz Levinson a romper techos de cristal en Francia, donde ejerce como sumiller ejecutiva global del grupo de restaurantes de Anne Sophie Pic, la única chef mujer del país galo con tres estrellas Michelin y la más estrellada del mundo.

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Rioja y el elixir de la eterna juventud

Por Selu Rodriguez, 31 enero, 2023 |Categoría Recomendaciones

En la recién celebrada edición de Madrid Fusión tuve la ocasión de asistir a una cata organizada por Bodegas LAN dentro del congreso The Wine Edition bajo el título «Viña Lanciano: una alianza con la naturaleza». Uno de esos lujos concedido al trabajar en el sector del vino. El plantel de cata que presentaban resultaba […]

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