Vignerons - El magazine de bodeboca

Flechazos para San Valentín 2026

Por Selu Rodriguez, 9 febrero, 2026 |Categoría Listas, Recomendaciones

Nuestro comité de cata selecciona seis vinos para descubrir estilos que transmiten emoción y pasión en cada copa. Unos flechazos que enamoran.

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Raza: un segundo hogar

Por Laura Calvo, 20 noviembre, 2025 |Categoría Foodies, Recomendaciones

Bienvenido a Raza, un imprescindible madrileño para los amantes de las brasas y la carne. Aquí el producto manda, el fuego susurra, y cada corte cuenta su propia historia.

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España a fuego lento: nueve maridajes para combatir el frío

Por Mariana Moura, 18 noviembre, 2025 |Categoría Maridajes, Recomendaciones

Recorremos nueve comunidades de España para explorar los maridajes más imbatibles en días fríos. Platos de cuchara, guisos reposados, aroma a leña, carnes que se deshacen. Una época en la que el fuego crea magia en plato y ambiente.

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Vinos OFF the Record 2025 en ‘Sala de Cata’

Por Selu Rodriguez, 14 noviembre, 2025 |Categoría Podcast, Temporada 4

Acudimos a uno de los salones de vino más importantes de España para charlar con algunas de las bodegas participantes. Una cita señalada para aficionados curiosos que buscan proyectos audaces.

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Entrevista a Patricia García, ‘sommelier’ y viticultora

Por Blanca García, 13 noviembre, 2025 |Categoría Entrevistas, Retratos

Hablamos con una mujer todoterreno. Patricia es sumiller en Pabú, con una estrella Michelín, y también elabora su propio vino en Gredos. Del ajetreo de la sala, a la calma del viñedo.

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Vinos sin D.O., el valor de los versos sueltos

Por Raquel Cuenca, 11 noviembre, 2025 |Categoría ¿Sabías qué?, Estilos, regiones y elaboraciones

Los vinos sin D.O. no son por definición sospechosos de menor calidad. Desmontamos prejuicios para que tengas claro que sin tirilla también hay paraíso.

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