Entrevista a Purificación García, de Bodega Triay
Hoy nos adentramos en el corazón de Monterrei, para conocer a Puri de la bodega Triay, descendiente de una familia con seis generaciones de viticultores.
Vicente Cebrián-Sagarriga, presidente de Marqués de Murrieta
Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga Suárez-Llanos (Madrid, 1970) forma parte de la nobleza por partida doble, ya que ostenta por vía paterna los títulos de conde de Creixell y barón de La Pobadilla. Lleva más de 20 años al frente de Marqués de Murrieta y puede presumir de haber elaborado el primer vino blanco seco español de […]
Entrevista a Santiago Vivanco
Santiago Vivanco (Logroño, 1973) forma parte de la cuarta generación de una de las familias vinícolas más importantes de Rioja. Su perfil difiere mucho del clásico bodeguero, ya que además de Enología, ha estudiado Derecho y Filosofía, e incluso ingresó en la Compañía de Jesús llamado por una incipiente vocación religiosa que finalmente descartó. También […]
Comprar vinos en Primeur como inversión
Si es la primera vez que escuchas el término compra en Primeur de vinos debes saber que se trata de comprar el vino cuando aún no está terminado. Es decir, comprarlos antes de su salida al mercado, cuando están aún criándose en las barricas. El vino es un producto valioso, esto ya lo sabíamos, pero además puede […]
SOMM: un documental sobre el examen de sumillería más exigente del mundo
Vivir el vino a través de los ojos de los sumilleres es, además de recomendable, enormemente necesario. Su relevancia ha adquirido un nivel tan alto como el de los chefs más mediáticos y el camino para llegar a la cúspide de la sumillería no es precisamente un camino de rosas. A través del documental SOMM […]
Primeurs 2017: claves y propuestas
En primeur o a la avanzada, así es como se conoce a la modalidad menos común pero muchas veces más inteligente de comprar vino. Esta práctica, que nació en Burdeos entre la década de los 60 y 70, está cada día más asentada en España, por eso queremos que os familiaricéis con ella a través […]
10 vinos top de Castilla y León que estrenan puntuación
El final del verano suele ser una época en la que se dan a conocer los puntos Parker de algunas de las regiones vinícolas más importantes de España, y este año le ha tocado el turno a las principales denominaciones de origen de Castilla y León. Ribera del Duero Cepa de Hacienda Solano. Ribera del […]
