Germán R. Blanco en ‘Sala de Cata’
Charlamos con un productor que cuenta con tres proyectos en los que imprime su sello en zonas míticas: Ribera del Duero, Rioja y El Bierzo.
Cata de suelos para pros
Hablemos del terroir o, de forma más castiza, del terruño. Cuando nos iniciamos en el universo del vino, este término se convierte en omnipresente generando fascinación, curiosidad y, a veces, intimidación. Parece que cuando descorchamos un “vino de terroir” tenemos que automáticamente quitarnos el sombrero. Pero… ¿qué es exactamente el terruño? Pues en pocas palabras, […]
15 vinos superventas por 15€ (o menos)
Como buen winelover seguro que estás siempre en busca de vinos que te sorprendan. Sorpresas que pueden encontrarse en diferentes aspectos, como por ejemplo en su color o sabor, pero también en su relación calidad-precio. En esta ocasión, y recurriendo a uno de nuestros ‘mantras’, queremos recordarte que el buen vino no tiene por qué […]
Miguel Alonso del Yerro (Alonso del Yerro) en ‘Sala de Cata’
Si eres amante de Ribera del Duero vas a disfrutar mucho de este capítulo de nuestro podcast. En él charlamos con Miguel Alonso del Yerro, la segunda generación de la Alonso del Yerro, que nos cuenta su historia y nos da las claves para disfrutar de sus vinos. La importancia del carácter familiar, como fue […]
Amancio Fernández (Losada Vinos de Finca) en ‘Sala de Cata’
¡Fans del Bierzo, no os perdáis este episodio! Hemos recibido a Amancio Fernández, el fundador de Losada Vinos de Finca, una de las bodegas más queridas de esta región. Sus tintos de Mencía se han convertido en referencias imprescindibles de la D.O. conocida como “la pequeña Borgoña española”. Hemos charlado de su aprendizaje en Ribera […]
Jerez, un marco incomparable
Si hay una zona vinícola que destila magia por los cuatro costados, esa es el Marco de Jerez. Un triángulo mágico cuyos vértices son Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María. Estas tres localidades obran de capitales en las que el fino y la manzanilla, además de otros generosos, […]
