Óscar Marcos, nuevo director general de Bodeboca
Os anunciamos el nombramiento de nuestro compañero Óscar Marcos como nuevo director general de Bodeboca, quien se apoyará en un equipo de managers con amplia experiencia en nuestra empresa.
¿Sabías qué?
Priorat, terruño sagrado
Durante mis vacaciones familiares en Tarragona aproveché un día para escapar del bullicio de la costa Dorada y visitar el Priorat. Cuando llegas a este oasis aislado y de difícil acceso, sientes que el tiempo se detiene y que todo y todos viven por y para el vino.
The House of Suntory 100 Anniversary, la leyenda continúa
En este año 2023 por el que transitamos, hay una onomástica clave para los que nos apasiona el mundo de las bebidas destiladas, y más en concreto, del whisky. En 1923 Suntory inauguró su nueva destilería, la que a día de hoy sigue llamándose Yamazaki. Para celebrar la llegada al mundo de los whiskies de […]
Bloody mary: la historia detrás de un cóctel-remedio pionero
Desde que se creara hace ya un siglo, el bloody mary es uno de los cócteles tradicionales más bebidos. Con el que para muchos es el remedio popular contra la resaca por excelencia, despedimos el verano y conjuramos una leve vuelta a la rutina.
Hungría más allá del Tokaji
En Hungría se produce vino al menos desde los romanos. Es una parte importante de la cultura húngara, pero en los últimos años ha pasado de ser la bebida local que se tomaba en el almuerzo del domingo o la copita a precios prohibitivos en los bares de vinos de Budapest, a la obsesión generalizada que es actualmente.
¿Qué sabes sobre los vinagres?
Etimológicamente, la palabra vinagre procede del latín y significa «vino agrio». En este artículo te contamos un poco más sobre este líquido tan gastronómico, desde sus métodos de elaboración hasta su aplicación en la cocina.
Desmontando los falsos mitos del vino
Con el paso de los siglos han emergido ciertas verdades absolutas del vino que deben ser desterradas. En este artículo, nos gustaría desmentir estos falsos mitos para que no te prives de disfrutar del elixir de Baco.
Vinos de pasto según sus elaboradores
Se habla mucho en el Marco de Jerez sobre lo que es –o debería ser– un vino de pasto. Mientras la D.O. Montilla-Moriles ya tiene recogido en de su pliego de condiciones el término, la D.O. Jerez-Xérès-Sherry todavía no ha conseguido un acuerdo para incorporarlo bajo unos parámetros que contenten a todos. Hemos tomado el […]
Conectando (con) Gredos
Muchas veces he catado la Garnacha y la Albillo real de Gredos, a veces dentro de las paredes del hogar y otras en una bulliciosa vinoteca, y siempre he apreciado las cualidades de estos vinos, que nunca han dejado de fascinarme por su rústica elegancia y su generosa austeridad.
