Un día en Rueda: vino, gastronomía y vendimia nocturna
Viajamos a Rueda para conocer su historia, su tradición vinícola, la gran propuesta gastronómica de la zona y su vendimia nocturna.
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El final de agosto es la época donde exprimir al máximo las horas de sol y disfrutar del aire libre antes de la vuelta a la rutina. Y qué mejor combinación que la brisa marina y el sabor auténtico de las tapas de la gastronomía española.
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Los Heuriger son el lugar ideal para disfrutar de una auténtica experiencia vinícola austriaca, donde apreciar los vinos y la tradición gastronómica local.
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Viajamos a Rioja para charlar con Merche García, enóloga de Montecillo, y para conocer en mayor profundidad el proyecto.
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Monterrei, con su clima particular y variado terroir, se está consolidando como una de las zonas vitivinícolas más interesantes de España.
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Este restaurante fusiona la cocina tradicional española con la cubana, rindiendo homenaje a sus antepasados que vivieron en la isla.
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Hoy hacemos un viaje en sentido figurado y el piloto del avión es Xabi Gorostiza, Brand Education Manager de Perrier-Jouët. De su mano vamos a hacer un repaso de la A a la Z en el mundo del champagne, una guía para dummies imprescindible pero también datos y curiosidades que los expertos en la zona […]
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Desde abrir la botella hasta servir y conservar el vino, los utensilios adecuados pueden marcar la diferencia entre una experiencia ordinaria y un momento extraordinario.
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Reseña del juego de mesa «Viticulture, Edición Esencial», en el que te divertirás intentando montar tu propia bodega en la Toscana.
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Nos vamos a San Pedro de Olleros, un pequeño pueblo de montaña leonés, para entrevistar a Silvia Marrao, enóloga de Banzao.
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