Familia Martínez Zabala: de Rembrandt a Norman Foster
Viajamos a Portia y Faustino para conocer los proyectos más emblemáticos de la familia Martínez Zabala, una saga centenaria ligada al vino.
Accesorios que todo ‘winelover’ debería tener
Desde abrir la botella hasta servir y conservar el vino, los utensilios adecuados pueden marcar la diferencia entre una experiencia ordinaria y un momento extraordinario.
Vinos de Pago: el valor de lo genuino
Todos han visto la palabra ‘pago’ en multitud de etiquetas de vino, pero… ¿se conoce realmente su significado? En este artículo tratamos de poner luz a un concepto que cada año cobra más importancia.
Entrevista a Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres
Hablamos con Miguel A. Torres, que desde el año 1991 preside una de las bodegas españolas con mayor vocación internacional: Familia Torres.
¡Con un par!
Hacemos un repaso de combinaciones que tienen como ingrediente principal al huevo, un alimento humilde con miles de opciones gastronómicas.
Ajoblanco: la sencillez de ayer y de hoy
Los amantes del vino tenemos nuestros lugares de culto. En Granada, Ajoblanco es sin duda uno de esos sitios que deberías tener en tu mapa.
