La Muscadet: Magia en el Loira
Descubre la Muscadet o, como también se la conoce, Melón de Borgoña, responsable de hechizarnos con sus magníficos blancos de altura.
Los supertoscanos
En la Italia de los años 70 surge una nueva categoría de vinos elaborados fuera de las estrictas regulaciones de las DOC/DOCG. Convertidos rápidamente en vinos de culto, sacudieron la industria y dieron lugar a profundos cambios en las normas y en la forma de elaborar y vender los vinos italianos. La historia empezó cuando […]
Vinos para el verano
Sea cual sea tu plan para este verano, tenemos un buen vino para recomendarte. Toma nota de nuestras recomendaciones y no pierdas la oportunidad de seguir disfrutando de buenos vinos, también en la estación más calurosa del año. Es la reina del verano, casi un sinónimo de esta estación. Con la vista puesta en el […]
Miraval: el rosado de Angelina Jolie y Brad Pitt
Escondido en un valle privado en el corazón de Provence se encuentra Miraval. La propiedad en la que la prestigiosa familia Perrin elabora el vino de una de las parejas más mediáticas de nuestro planeta: Miraval rosé. Guapos, exitosos, filantrópicos y deseados. La familia Pitt-Jolie encontró en Château Miraval un proyecto especial, a la medida […]
Familia Fernández, vignerons en Castrelo de Miño
“Llevamos 100 años elaborando vino, desde que nuestro abuelo Severino comenzó en esto. Para ello disponemos de una región especial, pues siendo atlántica llega a alcanzar los 45 grados en verano, y una variedad muy típica de la zona como la Torrontés, con la que hacemos un monovarietal único en el mundo” ¿Qué tiene Ribeiro […]
Elisa Martínez, vignerona en Jumilla
¿Cómo iniciaste el proyecto de elaborar tu propio vino? ¿Qué/ quién te impulsó a hacerlo? Llevo desde los 22 años en el sector del vino, trabajando para diferentes bodegas y grupos vinícolas. Tomé la decisión de elaborar mi propio vino al quedar en desempleo, tenia que continuar en la vida laboral y por supuesto quería […]
Entrevista a Agustí Torelló Mata, una de las voces más destacadas del cava
Hijo de sastres y músicos, se introdujo desde muy joven en el mundo del cava convirtiéndolo en su pasión y su profesión. En 1979 elabora las primeras botellas de Kripta y en 1993 nace su marca personal, Agustí Torelló Mata. Hoy nos da en esta entrevista una lúcida visión de este espumoso desde la perspectiva de […]
