A Pie de Tierra en ‘Sala de Cata’
La Garnacha de Gredos es la protagonista de A Pie de Tierra, un proyecto liderado por dos jóvenes entusiastas que han creado desde cero una gama de vinos apasionante.
BODEBOCA premiada por su labor de acercamiento de la cultura del vino al público
Este galardón se entregó en la novena edición de los Premios Mercados del Vino y la Distribución, que distinguen la labor que realizan las compañías españolas del sector del vino desde un punto de vista empresarial. Greg Bulckaert, socio cofundador de BODEBOCA, recogió el premio en una gala celebrada en Logroño y trasladó a los […]
Mallorca, un tesoro de uvas autóctonas
Hay quien pueda pensar que una región como las Islas Baleares es tierra hostil para la elaboración de grandes vinos, pero nada más lejos de la realidad. Estamos ante una de las zonas más pujantes en los últimos años en España en cuanto a la creación de vinos singulares Y esto es así por diferentes motivos. La mayor parte […]
Las claves para elegir buenos vinos a buen precio
La vida es muy corta para beber malos vinos. Seguro que más de una vez has escuchado esta frase pero ¿Te has preguntado a la vez cómo comprar buenos vinos a buenos precios? Sigue leyendo. Elegir buenos vinos no tiene porqué ser caro o complicado y te lo vamos a demostrar con los siguientes argumentos. (slidesbase.com) Los […]
Entrevista a Miguel Gil, presidente de Juan Gil Bodegas Familiares
Nacido en Jumilla, siendo el quinto entre nueve hermanos, ingeniero aeronáutico de formación, tomó hace quince años las riendas de la empresa familiar. Junto a su hermano Ángel Gil, ha llevado a cabo el crecimiento y consolidación del grupo bodeguero y continúa proyectando el futuro de esta ejemplar empresa familiar. Juan Gil Bodegas Familiares celebra […]
Entrevista a Pablo Ossorio
Pablo Ossorio es uno de los enólogos más premiados de España. El reconocimiento alcanzado por los rosados levantinos que elabora en Bodegas Hispano+Suizas hacen que se haya ganado el sobrenombre de “el rey del rosé”. Es uno de los artífices de que en España se estén firmando grandes vinos en zonas en las que parecía inimaginable. […]
11 trucos para un buen servicio de vino
Para obtener todo el placer que esperamos de un buen vino es necesario cuidar los detalles, especialmente en casa. Sin muchos ceremoniales, os damos algunas ideas prácticas para servir el vino como un profesional y no morir en el intento. Al fin y al cabo, de lo que se trata es de disfrutar. 1. ¿En […]
