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Chispa: el fuego como protagonista

Chispa: el fuego como protagonista

Por Blanca García, 11 julio, 2025 |Categoría Foodies, Recomendaciones

La gastronomía de Madrid está tan viva como las brasas que protagonizan este sorprendente y vibrante restaurante en el céntrico barrio de Chueca. De hecho, gracias a su propuesta, el dedicadisimo equipo de esta casa ya presume de una merecida estrella Michelin. 

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Gredos, granito y Garnacha: la fórmula mágica de las tres ges

Gredos, granito y Garnacha: la fórmula mágica de las tres ges

Por Mariana Moura, 29 enero, 2025 |Categoría ¿Sabías qué?, Estilos, regiones y elaboraciones

Para los amantes de la Garnacha, en los suelos graníticos de Gredos encontramos un paraíso de fluidez, mineralidad y verticalidad. Una zona en auge que vive un momento muy especial, pero que no siempre fue así. Adéntrate con nosotros entre las cumbres de esta sierra y descubre sus tesoros.

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Eduardo García en ‘Sala de Cata’

Eduardo García en ‘Sala de Cata’

Por Selu Rodriguez, 24 enero, 2025 |Categoría Podcast, Temporada 4

Eduardo García es el responsable técnico de Bodegas Mauro, San Román y Garmón. Una figura alejada del foco mediático que ha continuado con éxito el legado de su padre Mariano García.

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Piantao, ¿de qué planeta viniste?

Piantao, ¿de qué planeta viniste?

Por Nacho Civera, 23 enero, 2025 |Categoría Foodies, Recomendaciones

Visitamos Piantao, uno de los grandes templos de la carne en Madrid, donde se puede disfrutar también de una amplia selección de vinos argentinos y españoles.

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Millennials: una apuesta para el futuro del vino

Millennials: una apuesta para el futuro del vino

Por Nicola Zurlo, 21 enero, 2025 |Categoría ¿Sabías qué?

El mundo del vino cambia constantemente. En este artículo analizamos los gustos y las inclinaciones de las nuevas generaciones de consumidores.

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Flechazos ‘made in Spain’ para coronar la cuesta de enero

Flechazos ‘made in Spain’ para coronar la cuesta de enero

Por Nacho Civera, 16 enero, 2025 |Categoría Listas, Recomendaciones

Son doce de los vinos favoritos de nuestro comité de cata y tienen un precio a prueba de austeridad tras los gastos navideños. ¡Toma nota!

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Entrevista a Josu Amatria, enólogo y copropietario de Amatria

Entrevista a Josu Amatria, enólogo y copropietario de Amatria

Por Alberto Horrillo, 13 enero, 2025 |Categoría Entrevistas

Entrevista con Josu Amatria, creador y copropietario de Amatria Vinos y Viñedos, donde repasamos su trayectoria y los vinos de su porfolio que intentan recuperar la auténtica Garnacha navarra.

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El vino de la ‘A’ a la ‘Z’

Glosario de términos: el vino de la A a la Z

Nuestro glosario de términos relacionados con el mundo del vino.

El Consultorio del Sumiller

Una recopilación de las dudas y recomendaciones publicadas en el consultorio ‘Lo dice el sumiller’ de nuestra revista en papel.

Sobre nosotros

Equipo Bodeboca

Somos un equipo joven, especializado, conocedores de los entresijos del mundo del vino y en definitiva apasionados del buen comer y sobre todo del buen beber.

Autores

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  • Nacho Civera
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  • Selu Rodríguez
  • Mariana Moura
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  • Nicola Zurlo
  • Adolfo Fernández
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Bodeboca Magazine es un blog pensado para aprender y disfrutar del vino. Creado por BODEBOCA, la plataforma líder en España en la venta online de vino, para poner en valor las pequeñas historias que hacen grandes a los vinos.