Boris Olivas: «Catar es un ejercicio de apreciación de la vida misma»
Tuvimos el placer de compartir una mañana con Boris Olivas, catador, divulgador y ferviente defensor de la cata a ciegas y del pensamiento crítico.
BODEBOCA
Verde que te quiero verde: Ensaladas veraniegas
Descubre las posibilidades del maridaje con ensaladas veraniegas para disfrutar plácidamente a la orilla del mar.
Piña Colada, la bebida nacional de Puerto Rico
Repaso a la historia de la invención del cóctel nacional de Puerto Rico, la Piña Colada. Damos la receta e ingredientes para que lo puedas elaborar en tu casa de manera sencilla.
Mi Bar, la mejor App de coctelería del momento
Mi Bar es la aplicación para móvil definitiva para convertirte en el alma de la fiesta de la mano de la coctelería clásica. Cientos de cócteles explicados de manera sencilla para que sin ser un profesional consigas elaborar auténticas maravillas.
Coctelería: breve historia desde el destilado a la mixología
Repasamos la historia de las bebidas alcohólicas hasta la irrupción de la coctelería actual en un tono ameno y desenfadado.
¿Hacia dónde va el mundo del vino?
En una época de continuos progresos tecnológicos y redescubrimiento de técnicas ancestrales, quizás la forma de salir de la crisis sea volver a compartir.
La Viuda de Clicquot: la dama del Champagne
La Viuda de Clicquot es una película refinada y elegante, una joya imperdible para todos los amantes de las burbujas francesas.
Dentro de la cata del siglo por el centenario de la D.O. Rioja
Asistimos a uno de los eventos centrales del centenario de la Denominación de Origen Calificada Rioja, celebrado en el Hotel Four Seasons de Madrid.
Vino y terruño en el Salón Gourmets
Asistimos al Salón Gourmets 2025 para visibilizar nuestro canal Bodeboca Pro y escuchar a grandes bodegas españolas hablar sobre vino y terruño.
Maestros cocteleros, el espectáculo del cóctel
«Maestros cocteleros» es un concurso en el que diez participantes luchan por un premio de 100.000 dólares.
