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El top 100 de la Ribera del Duero según Tim Atkin

Por Bodeboca, 20 enero, 2021 |Categoría ¿Sabías qué?

Hace tan solo unos días, Tim Atkin nos alegró con la publicación de su esperado Top 100 de la Ribera del Duero, un informe especial donde el reconocido crítico británico analiza, con detalle y cuidado, las joyas que podemos encontrar en una de las regiones vinícolas más importantes y apreciadas de nuestro país. A continuación […]

0 comentarios Dominio de Atauta, Dominio de Es, dominio de pingus, Familia Fernández Rivera, Félix Callejo, Ismael Arroyo, Pago de Carraovejas, pago de los capellanes, Peter Sisseck, Ribera del Duero, Tim Atkin, valtravieso, Vega Sicilia, Viña Pedrosa

¿Qué te aporta un vino de altura?

Por Bodeboca, 3 febrero, 2017 |Categoría ¿Sabías qué?, Estilos, regiones y elaboraciones

Mil metros sobre nivel del mar es la cifra que se maneja frecuentemente en viticultura de altura. En esta medida tan redonda se marca el nivel de confort de los viñedos, acercarse mucho o superar esta altura es exponerse a las inclemencias del tiempo y arriesgar, año tras año, la cosecha de uva. Por fortuna […]

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