Al fin ha llegado la primavera y ya se vislumbra el verano y ante la actual situación por la que atravesamos vamos a viajar hasta nuestras queridas islas sin salir de casa a través de sus vinos, que te transportarán hasta allí sin moverte del sillón. Estos vinos isleños nos van a aportar alegría y […]
Como el ave fénix, los vinos volcánicos son aquellos que surgen de las cenizas. Vinos milagrosos que se originan en viñas cultivadas sobre un suelo que una vez estuvo cubierto de lava. Son vinos que proceden de unas plantas que lucharon por sobrevivir en un entorno que no les era favorable, donde la mano del […]
Numerosos pueblos celebran en agosto sus fiestas patronales, en Levante y en las islas tienen algunas de las celebraciones más divertidas y multitudinarias. Celébralas con buenos vinos de la zona. Fuegos artificiales, luz, fuego y pólvora. A orillas del mar los fuegos artificiales cobran otra dimensión, hay que vivirlo. Y si forma parte de tu […]
James Suckling nació hace 58 años en Los Ángeles, y lleva más de media vida dedicado en cuerpo y alma al vino. Fue editor en Wine Spectator durante casi 30 años, y desde 2010 gestiona su propia página web en la que publica reportajes y listas fruto de sus viajes. Recorre el mundo catando con unas […]
Jonatan García Lima (Tenerife, 1978) es la cara más visible de Suertes del Marqués, la bodega canaria que en los últimos años viene cosechando grandes elogios por parte de la crítica internacional. La familia García se propuso en 2006 hacer los vinos que querían consumir y el tiempo parece darles la razón. A la vista de los resultados – exportan […]
Mil metros sobre nivel del mar es la cifra que se maneja frecuentemente en viticultura de altura. En esta medida tan redonda se marca el nivel de confort de los viñedos, acercarse mucho o superar esta altura es exponerse a las inclemencias del tiempo y arriesgar, año tras año, la cosecha de uva. Por fortuna […]
