Vinos para sobrellevar la vuelta a la oficina con buen humor
Seleccionamos una docena de referencias fáciles de beber y con una excelente relación calidad-precio para que afrontes la vuelta a la rutina con una sonrisa.
11 vinos de estética fantástica
Entramos en una época del año en la que nuestras costumbres cambian. Y también el tipo de vino que consumimos. Menos terrazas y más sofá, mantita y película de miedo. Para esos días grises, plomizos, con lluvia azotando los cristales de la ventana os proponemos unos cuantos vinos con una estética oscura, tenebrosa, onírica, mitológica […]
El Club Vignerons cumple 2 años
¡Estamos de aniversario! En Bodeboca estamos muy contentos de celebrar el segundo aniversario de nuestro Club Vignerons. Un proyecto que nació en noviembre de 2014 con la idea de apoyar a pequeños productores, desconocidos y minoritarios. (Alprazolam) Dos años han dado para mucho: mensualmente hemos ido presentado diferentes proyectos, hasta sumar 48 vignerons . A todos ellos […]
Nacho Álvarez, director de enología de Grupo Jorge Ordóñez
Este joven enólogo, formado en la Escuela del Vino del Bierzo, sumiller por la Escuela de Cata de Madrid y con formación internacional en la vinícola California, ocupa desde octubre del 2014 el puesto de director enológico del Grupo Jorge Ordóñez. A su cargo están las bodegas que el grupo tiene repartidas por los cuatro costados […]
Michael Cooper, vigneron en Aguarón (Cariñena)
Michael Cooper es un estadounidense nacido en Santa Bárbara (California) que descubrió los vinos españoles con apenas 21 años. Actualmente está casado con una española y reside en Zaragoza, y el amor por los vinos de nuestro país le ha llevado a dedicarse por completo a este mundo, tanto como elaborador como comercial y divulgador. […]
Díselo con vino
Se dice que ninguna gran historia de amor comenzó con una ensalada. Tampoco con agua. Cuando de seducir se trata, el vino es La Bebida – así, en mayúsculas – perfecta para crear la atmósfera propicia que puede dar rienda suelta al amor. Son varias las razones. En primer lugar porque el vino tiene alcohol […]
Entrevista a Carlos Moro, presidente de Matarromera
Carlos Moro González (Valladolid, 1953) es el fundador y presidente de Grupo Matarromera, al que pertenecen bodegas como Matarromera, Emina, Valdelosfrailes, Rento, Cyan y Bodega Carlos Moro. Hijo, nieto y biznieto de viticultores y bodegueros, ha crecido rodeado de viñedos. Se licenció como Ingeniero Agrónomo y doctor en Enología y Viticultura, ocupando varios puestos de […]
