Redescubriendo Rueda
Rueda, la D.O. española líder en vino blanco, está en el foco de los grandes prescriptores. Te desvelamos su gran momento actual más allá del éxito del verdejo joven.
Asistimos a la Cata de las Añadas de Rías Baixas
Desde hace cinco años el Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas organiza una cata muy especial, la Cata de las Añadas, donde expertos catadores comprueban la extraordinaria capacidad de envejecimiento de la Albariño. Por primera vez esta cata se ha realizado en Madrid y Óscar Marcos, director comercial de Bodeboca, ha participado como miembro […]
Últimas puntuaciones Parker para los vinos catalanes
The Wine Advocate, la revista internacional de referencia en el mundo del vino, acaba de hacer públicas las puntuaciones de este año para Cataluña. ¿Quieres saber cuáles son los mejor puntuados? Entre los vinos con mejores notas no faltan los tintos top de Priorat y Montsant como Espectacle 2013 (96) Clos Martinet 2012 (95 puntos), el blanco Clos […]
Jon Peñagaricano, vigneron en Haro
Jon Peñagaricano es un joven donostiarra que ha heredado de su padre Juan José la gestión de Akutain, una pequeña bodega situada en Haro (Rioja Alta) que debe su nombre al segundo apellido de la familia, de origen vasco. En este video y esta entrevista, realizados para el Club Vignerons de BODEBOCA, nos cuenta la filosofía […]
Ideas de maridajes increíbles con vinos generosos
Los generosos son la asignatura pendiente de muchos. Olvidados, incomprendidos, tal vez por falta de información sobre cómo disfrutarlos, se debe saber que son vinos sumamente versátiles a la hora de acompañar platos de difícil maridaje. Sorprendentes cuando se eligen para iniciar una comida, especialmente en aperitivos y embutidos; y complejos cuando se disfrutan al […]
Cómo conseguir que un vino guste a todos
¿Cuántas veces has visto un vino con escudos y blasones y has huido de él pensado que era demasiado clásico para ti?, ¿Y cuántas veces te has encontrado con una etiqueta excesivamente irreverente que te han quitado las ganas de probarlo? El mercado del vino es inmensamente diverso, por eso siempre decimos que el mejor […]
11 vinos de estética fantástica
Entramos en una época del año en la que nuestras costumbres cambian. Y también el tipo de vino que consumimos. Menos terrazas y más sofá, mantita y película de miedo. Para esos días grises, plomizos, con lluvia azotando los cristales de la ventana os proponemos unos cuantos vinos con una estética oscura, tenebrosa, onírica, mitológica […]
