Maridajes extremos: hasta los límites de la cocina exótica
En este post nos gustaría jugar con algunas propuestas de maridaje extremo, es decir, algunas combinaciones que difícilmente se encuentran en los manuales.
Los vinos más románticos para San Valentín
Se acerca San Valentín y puede que no sepas qué regalarle a tu pareja. Sabemos que cuesta ser original y tienes que darle mil vueltas a la cabeza para no acabar regalando algo parecido a lo del año anterior. Nosotros te facilitamos el trabajo recomendándote algunos vinos apropiados para regalar en esta fecha y con […]
Comimos y bebimos
Reseña del libro de Ignacio Peyró, «Comimos y Bebimos», en el que repasa sus recuerdos gastronómicos y los cuenta a través de los platos y vinos que le han servido para recordar su pasado.
Los vinos que triunfaron en 2018
2018 fue el año en el que nos acercamos peligrosamente al millón de socios. Una enorme comunidad de personas que compran vino y que deciden con sus gustos lo que triunfa y lo que no. (Tadalafil) Si bien es cierto que el comprador de vino medio tiene un comportamiento más bien clásico y seguimos con […]
Viñadores adoptados por España
Deberíamos empezar estas líneas recordando que Bodeboca surgió precisamente del emprendimiento de dos franceses que se enamoraron del vino español una tarde de noviembre de hace ya ocho años. Hay algo sin duda magnético y especial en la forma en la que España puede hacer que alguien decida afincarse, dejarlo todo atrás y empezar una […]
Cosas que no sabías sobre el whisky
Es el rey de los destilados y personifica como pocos alcoholes la elegancia, la sofisticación y la seducción. Además, constituye una de las mejores opciones a la hora de hacer un buen regalo. Eso sí, el mundo del whisky está lleno de curiosidades, como hemos podido constatar con motivo de la ampliación de nuestro catálogo […]
