Flechazos ‘made in Spain’ para coronar la cuesta de enero
Son doce de los vinos favoritos de nuestro comité de cata y tienen un precio a prueba de austeridad tras los gastos navideños. ¡Toma nota!
Entrevista a Dominik Huber, enólogo de Terroir Sense Fronteres
Hablamos con el enólogo y viticultor alemán afincado en el Priorat que nos desvela cómo es su nuevo proyecto en la D.O. Montsant, Terroir Sense Fronteres, y cual es su idea de lo que debe ser un vino de corte moderno. Dominik Huber es un tipo directo y sin adornos dialécticos, al igual que sus […]
Entrevista a Bruno Colomer, enólogo de Codorníu
Bruno Colomer es el enólogo principal de Codorníu desde el año 2008. Aunque no procede de una familia vinculada al mundo del vino, lleva más de 30 años elaborando cava. Es el principal responsable de mantener la filosofía de una de las bodegas más antiguas y respetadas del país, un ADN que se refleja en […]
Albillo Mayor: la uva de los blancos de Ribera del Duero
En este artículo te contamos por qué la Albillo Mayor se ha convertido en una pieza clave para el futuro de la DO Ribera del Duero. Analizamos la decisión del Consejo Regulador de autorizarla para la elaboración de vinos blancos y el impacto que supone para la recuperación de esta variedad autóctona. Además, descubrirás sus […]
Bodeboca y Pernod Ricard, una unión en busca del liderazgo europeo en la venta online de vinos y destilados
La unión hace la fuerza. Siempre lo hemos creído, y tras más de ocho años de andadura, ha llegado el momento de pensar en metas más altas y asociarnos con uno de los players más importantes del mercado de la distribución internacional para abordar un reto con el que llevamos soñando mucho tiempo: el liderazgo […]
Pequeñas denominaciones: un prestigio imparable
Por fortuna para los que amamos el vino, en España presumimos de un abanico de estilos difícilmente superable. En la actualidad, nuestro país ampara nada menos que 91 denominaciones de origen calificadas como tal. Según su propia definición, los vinos adscritos a cada una de estas denominaciones deben nacer de uvas procedentes de esa región, […]
Bodega del Riojano: tradición santanderina
Como seguramente hacéis muchos, soy de esos que a la hora de elegir un destino vacacional tengo en cuenta tanto su oferta gastronómica como su patrimonio, y Cantabria es un lugar idóneo para ello. En ese sentido, la calle del Río de la Pila es una de las más interesantes de Santander, especialmente cuando se […]
